![家常龍蝦炒年糕怎麼做好吃又簡單]( "家常龍蝦炒年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
龍蝦 ：
一隻 年糕 ：
三條 蟹柳 ：
5條 輔料
辣椒油 ：
50 姜 ：
一小塊 醬油 ：
1茶匙耗油 ：
1茶匙白糖 ：
適量 具體步驟
1. 先將年糕切3毫米左右厚度'鍋內放水煮開後放入年糕煮軟'撈出過冷河'
2. 龍蝦去鰓'後切件'把爪子拍鬆'''
3. 蟹柳斜切'備用
4. 幹辣椒加花椒炒香後盛出
5. 國內放油'油熱後放姜略炒'放兩茶匙辣椒油'爆香'放龍蝦'翻炒幾下'下年糕'蟹柳'要不停翻炒'否則粘鍋'放白糖''然後加耗油'怕太乾可以加一點水''最後下醬油'然後就可以出鍋了'''
烹飪技巧
用耗油是關鍵哦'''味道更鮮美'''
千里飄香谷
