可口紅薯杆炒肉片如何做簡單又美味

紅薯杆炒肉片是一道地道的農家菜，來自於大自然既綠色營養又美味，高顏值、高營養讓人垂涎三尺。紅薯杆是個預防高血壓、高血脂的好食物，所以非常適合一些中老年的人食用，既可以讓他們吃到美味的食物又可以安全放心的食用，趕快動手吧！

主料

輔料

具體步驟

1.肉切片

2.放鹽，醬油，澱粉醃一下

3.紅薯杆掐掉葉子，把杆切段，青椒掰成小片，洗洗

4.蔥切蔥花，蒜切片

5.做鍋燒熱，放油，冒煙後放入醃好的肉片，翻炒數秒後倒出

6.鍋內留底油，放入蔥蒜爆香

7.放入紅薯杆和青椒,快熟放鹽翻炒

8.放入肉片，翻炒均勻出鍋