準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青椒小炒火腿是一道將青椒與火腿一起炒制的普通家常小菜。無論是做法還是食材都極其簡單。辣椒辛溫,具有解熱鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、以及降脂減肥的作用。而火腿具有色、香、味、形、益五絕的美譽,性溫味甘鹹,可與多種食材搭配食用。
主料
青椒 :
3個 火腿 :
4根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.青椒三個切絲備用,火腿四根斜刀切片備用
2.鍋中放油,油熱放入切好的青椒絲翻炒
3.翻炒均勻放入切好的火腿片
4.炒的時候可以加適量的清水
5.翻炒均勻放老抽 鹽 雞精 五香粉即可出鍋