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發表於:2024-02-23
“好容易把酥麻籽揀選完畢,開始做餡。酥麻在炒的過程中彌散出香氣,讓人感覺到就是這個味兒,找對了方向。紅糖事先切碎,不留太大顆粒。為防有人嫌不甜,加大了紅糖的比例。一切都按設想的進行...
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發表於:2024-01-11
“過年回老家,老媽家沒有烤箱,對於吃貨,不倒騰點吃的太難受,於是就用不粘鍋做了些小餅,結果兒子還有侄子都喜歡吃,這幾天兩個孩子又吵著要吃,回到家了,那就用烤箱做起來吧~”食材明細主料麵粉(33...
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發表於:2024-01-02
“紅棗去核,包入饅頭裡做餡。麵糰加紅糖和黑芝麻粉,健康營養。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(235g)輔料紅糖(50g)黑芝麻粉(50g)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗餡黑芝麻紅糖饅...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料白麵(150g)糯米粉(150g)輔料酵母(3g)白糖(5g)紅糖(適量)黑芝麻(適量)麵粉(適量(糖餡))甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖黑芝麻餡糯米餅的做法步驟1、150克麵粉和150克糯米粉放入容器...
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發表於:2024-01-11
“兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉(320g)純淨水(180ml)大豆...
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發表於:2024-01-27
“突然想到有些時間沒做餡餅,就跟寶貝說麻麻要做餡餅,他想吃什麼餡的,其實我知道他肯定會說要吃紅糖餡餅,不過我還是問他,果然說想吃紅糖餡餅。第二天吃完午飯早早的把兩種餡餅的餡料準備好...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)溫水(160g)油酥麵粉(50g)熱油(35g)糖餡白糖(50g)麵粉(20g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖餡油酥餅的做法步驟1、300克麵粉放入容器中加3克酵母,160克溫水和成麵糰...
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發表於:2024-02-24
“喜歡紅豆餡做的月餅,但我不太喜歡白糖的,加上紅糖相對比白糖健康那麼一點點,我喜歡用紅糖做豆沙餡。喜歡豆沙餡的不妨試試這款紅糖豆沙,味道口感都不錯。我今天還特意沒有用攪拌機攪拌,但...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(105克)艾草粉(10克)輔料熟白芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖白芝麻餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、熟白芝麻、...
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發表於:2020-09-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘愉快的週末時光,應該來個小點心,嘆嘆下午茶,聊聊人生才是一大享受,今天我們就來嘗試芝麻紅糖餡吧,這個芝麻紅糖餡很多芝麻...
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發表於:2024-02-26
“一道香甜的養成生小餅。紅糖、黑芝麻、花生,讓你氣血充盈,充滿活力。喧軟的發麵餅,香甜的餡,一出鍋,我就忍不住咬了一大口,好吃著呢。”食材明細主料發酵麵糰(300克)輔料熟花生(適量)紅糖(適量)...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(2勺)輔料芝麻(2勺)麵粉(2勺)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、備好食材。2、紅糖、麵粉、芝麻倒入碗中。3、混勻成餡料...
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發表於:2024-02-23
“神奇的冰肉。差一點被遺忘的冰肉。腦子秀逗了,從備料的那一刻就把計劃中的冰肉拋到了九霄雲外,一直到準備收工結束的時候也沒能想起來。工序進行到最後,感覺差點味,是不是該再加點紅糖?就...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薯香芝麻紅糖餡餅,這款中式小吃,是非常女性化的食物,小朋友也是非常喜歡吃的,因為口味是屬於甜口的,而且紅薯裡面含有的...
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發表於:2024-02-24
“小時候,無論是春遊還是秋遊,媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了,芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧!”食材明細主料麵粉(500克)輔料芝麻(適...
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發表於:2023-12-31
“這不,我今天給大家帶來的紅糖酥餅,口感一點兒不比外面的差。在直播間教給大家後當場“吃播”,“咔咔”響的外皮帶著麻醬紅糖的香味,越嚼越香,不知不覺沒忍住,吃了好幾塊;而內芯又是極柔軟極...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料板栗(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黑芝麻(100g)花生(200g)紅糖(120g)輔料玉米油(40ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生紅糖餡料的做法步驟1、200g花生空氣炸鍋150度十分鐘,等冷卻以後去皮。2、100g黑芝麻(...
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發表於:2024-01-02
“甜味的餡餅,外層軟糯,內餡豐富的餡料,深受家人喜歡。黑芝麻紅糖餡餅食材:麵粉300克、清水120克、牛奶適量、發酵粉1.5克;餡料食材:紅糖35克、黑芝麻粉30克、熟糕粉15克”食材明細主料麵粉(3...
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發表於:2024-01-05
“黑芝麻能補血,養顏,護髮,改善記憶力,補鈣,提高免疫力還能降糖降膽固醇預防動脈硬化等。所以要經常吃增強體質。”食材明細主料普通麵粉(500克)酸奶(100克)雞蛋(1個)黑芝麻粉(100克)紅糖(100克)輔料...
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發表於:2024-01-09
“這是一款酥的掉渣渣的紅糖黑芝麻糖餅,麻醬多才好吃,還有黑芝麻顆粒,更香濃!大家可以試試,簡單的材料簡單的做法!黑芝麻跟紅糖都是好東西,哈哈滿口香甜!幸福的味道!本方子交大家兩種糖餅的做法...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料飛餅(1包)輔料雞蛋(1只)調料紅糖(3勺)熟白芝麻(1勺半)麵粉(1勺半)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紅糖飛餅酥的做法步驟1、食材:飛餅、雞蛋、紅糖、熟白芝麻、麵粉。2、將雞...
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發表於:2024-02-01
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(適量)麻醬(適量)紅糖(適量)輔料麻油(適量)麻香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖麻醬酥餅的做法步驟1、麵糰醒發。2、紅糖麻醬。3、紅糖擀碎加麻油與麻醬混合。4、麵糰擀成薄...
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發表於:2024-01-04
“自制芝麻餡酥餅,沒有大油沒有處邊買的酥,但是也起層,一樣香。”食材明細主料麵粉(300克)白糖(1勺)酵母(3克)鹽(1小勺)玉米油(30ml)輔料麵粉(100克)芝麻鹽(2大勺)油(適量)黑芝麻餡(適量)原味(口味)煎(工藝)數小...