培根洋蔥麥芬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 培根切丁後放入鍋中小火炒香，再放入洋蔥丁，炒香超軟放涼備用。

2. 雞蛋和白糖用手動打蛋器攪拌均勻，加入色拉油和奶，繼續攪拌均勻。

3. 低粉、泡打粉和小蘇打過篩，加入步驟2的液體中，用橡皮刮刀以不規則方向攪拌成均勻的麵糊。

4. 加入培根丁和洋蔥丁，攪拌均勻。

5. 攪拌好後的麵糊用勺放入紙膜中，至八分滿。

6. 烤箱預熱後，180度烘烤25至30分鐘左右。

7. ok啦！這種鹹的有油的東西要熱吃才好吃，涼了之後，放入微波爐或烤箱加熱再吃。

烹飪技巧

這款麥芬烤的時候會出油，大家做的時候最好套兩層紙膜，不然會滴油到烤箱底部。要是喜歡吃肉的話，可以加一片培根。