愛吃海鮮的人,對扇貝絕對有難以控制的慾望,無論什麼做法,都能勾起吃貨們的食慾。這一道黃油煎焗扇貝肉絕對讓吃貨們眼前一亮。鮮鹹的扇貝肉,配以清雞湯,兩種美味融合到一起,再配以紅辣椒,加重了這道菜的口味,鮮、鹹、辣、刺激著味蕾,保證讓你吃得大爽。
主料
扇貝肉 :250輔料
醬油 :適量具體步驟
1:扇貝肉解凍灼水撈出瀝乾
2:所有輔料全部備齊
3:將黃油與蒜頭放入鍋中煸炒出香味
4:扇貝肉入鍋慢火煎制,一定要煎幹水分,下少於清雞湯,大火燒開收汁!
5:下入適量醬油調味
6:最後放入紅辣椒和蔥花
7:盛盤即可