美味迷你煎鬆餅如何做簡單又美味

迷你煎鬆餅許多人喜歡製作甜點，接下來介紹這道糕點。迷你煎鬆餅主要是由麵粉搭配無鹽奶油，牛奶雞蛋 和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋牛奶的營養物質比較多，奶油香甜美味，許多糕點都用這種材料，鬆餅的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看，可以平時按照步驟製作這道甜點。

主料

輔料

具體步驟

將無鹽奶油用小火煮熔備用

將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成麵糊備用

將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的麵糊，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成鬆餅麵糊

平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量鬆餅麵糊，倒入鍋中使其呈圓形，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出