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椒鹽排條(空炸機版)怎麼做|椒鹽排條(空炸機版)的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做

繼續試用空氣炸鍋,可惜這次炸的時間有點長,排條過幹了,可能時間短點、再刷點油就好吃啦〜〜以下說明中的時間已經是縮短後的、估計的)

食材明細

主料
  • 豬裡脊 (250克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 麵包屑 (30克)
輔料
  • 尖椒 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 椒鹽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

椒鹽排條(空炸機版)的做法步驟

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第2張

    1、裡脊肉切成手指粗的長條,用五香粉、鹽、料酒醃幾小時

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第3張

    2、在雞蛋液中滾一下

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    3、在麵包屑中滾一下

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    4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘

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    5、炸6、7分鐘,中間掂鍋,最好能多嚐嚐、便於掌握火候,排條沒什麼油,炸之前可以刷點油

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    6、利用炸的等待時間,切好尖椒、洋蔥、大蒜

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    7、炒鍋里加入少許橄欖油,爆香輔料

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    8、倒入排條、撒上椒鹽,炒幾下出鍋

  • 椒鹽排條(空炸機版)的做法 椒鹽排條(空炸機版)怎麼做 第10張

    9、趁熱快吃吧