關於肉墊鬆餅的知識

“請輸入菜譜描述”食材明細主料鬆餅粉（150g）牛奶（100ml）雞蛋（一顆）輔料朗姆酒（50ml）蜂蜜（一匙）可可粉（5g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉墊鬆餅的做法步驟1、準備材料（忘記把蜂蜜放進去了）。2...

“這個蛋餅和平時做的蛋餅稍微有些不同，除了形狀變得更可愛之外，麵糊裡還加了一點小蘇打粉，吃起來口感更鬆軟一些。”食材明細主料雞蛋（2個（95克））普通麵粉（30克）五豆麵（20克）胡蘿蔔（30克）肉鬆（30克）...

“雞肉墊卷子，西北地區特色美食，連菜帶主食，是一道菜和麵的完美結合美食，底下是燒好的雞肉塊，上面燜小花捲，既可以做主餐也可以做配菜。”食材明細主料麵粉（300克）三黃雞（半隻）輔料青椒（1個）幹辣椒...

“甘肅很有名的雞肉墊卷子，尤其到過節的時候，雞肉墊卷子是餐桌上必不可少的一道菜。”食材明細主料土雞（一隻）輔料麵粉（適量）配料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）朝天椒（適量）八角（適量）大料（適量）青蒜苗（適量）微...

“肉鬆醬餅肉鬆新吃法很多美味，都是無意而成，我頭天煮了一鍋醬，用了黃豆醬，瑤柱絲，花生醬，柱侯醬，香得不得了。第二天，彤妞兒跟我說想吃手抓餅。本來是要做手抓餅的，忽然想到了醬，乾脆做成醬餅吧...

“可麗餅是品牌名稱，也是註冊商標之一。（法文：crêpe）是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食，由一種可麗餅烤盤（一種沒有邊的特殊加熱爐具）或平底鍋煎制兩面...

“生菜含豐富的膳食纖維，瘦肉鐵質豐富，挑食的寶寶可以把肉做成肉鬆來吃進行補鐵”食材明細主料豬肉（適量）生菜（1顆）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆軟餅的...

“雞肉墊卷子是武威地區的一道美食，兩年前第一次吃時，完全被它所震撼，怎麼能這麼美味呢，雞肉不膩，卷子軟而不爛，透著濃濃的雞肉味，味道非常棒呢！還有一種美食就是羊肉墊餃子，味道也很棒，河西走廊...

“快過年了，我知道你們年貨肯定沒有準備好，但是我已經為你們準備了招待親朋好友的佳品——肉鬆餅。口感香酥，營養豐富，屬於全家大小都會很喜歡的。如果再讓親朋知道“哇，這麼美味的點心居然...

“昨天就做好的酥餅，結果因為電腦出了問題，重灌了系統，所有軟體全部清空，花了整整一天才弄好，拖到現在才發了。”食材明細主料麵粉（400g）花生（8個）肉鬆（300g）輔料橄欖油（20g）沙拉醬（5g）食鹽（3g）黃油（5g）鹹...

“一直想買個烤箱學烘焙~這次終於下手了，今天就試試吧~想了好久，要從什麼開始學呢...就從媽媽喜歡吃的酥餅開始吧~決定好了就開始動手~”食材明細主料麵粉，豬油，水,肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝...

“再接再厲又做了一款我家竹子最愛的肉鬆月餅....”食材明細主料麵粉（200克）轉化糖漿（150克）梘水（2克）雞蛋（1個（刷蛋液用））輔料肉鬆（適量）花生米（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉...

食材明細水油皮普通麵粉（100g）玉米油（80g）水（60g）鹽（1g）糖（15g）油酥普通麵粉（100g）玉米油（100g）餡料肉鬆（140g）果醬（10g）表層雞蛋液（些許）芝麻（些許）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆餅的做法步驟1、水...

“多年前在韓國吃過道菜，印象深刻。但是這之後再沒吃過了。要麼國內的韓式料理店把它複雜化了，要麼以蓋澆飯的快餐形式出現，實難滿足美好味覺記憶的再現。小廚在此旨在還原那簡單美妙的味...

食材明細主料鬆餅粉（150g）牛奶（125ml）椰蓉（20g）即食麥片（10g）抹茶粉（5g）雞蛋（2個）輔料肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆鬆餅的做法步驟1、將所有原料攪拌均勻，2、倒入模具1/2滿，3、鋪上...

“原來蘇式月餅也可以這麼簡單做以後有的吃了，酥酥的薄如絲緞的皮，超喜歡酥皮點心，小妞說這麼好吃的點心怎麼不多做點呢，來它十幾盤，說得輕巧，不用她費事哈。”食材明細主料水油皮：中筋粉（150...

豆芽。水煮肉片用豆芽墊底，豆芽容易熟，口感脆而甜。將肉切成薄片，青菜洗乾淨，鍋燒熱放油放佐料，澱粉加雞蛋攪拌均勻放肉片醃製十分鐘，讓肉質更鮮嫩，醃製好的肉放入鍋中小炒，五分鐘後把肉撈出，撒...

“學廚9055金盤一盤量”食材明細主料黃油（50克）糖粉（50克）牛奶（25克）白鯊低筋麵粉（100克）肉鬆（15克）輔料蛋黃液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆餅乾的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，低...

“這款捲餅是一道非常美味的早餐，特別適合老人和孩子食用。味道好易消化，營養豐富，快捷方便。不受食材限制，都是家裡冰箱常備的材料，多一樣少一樣都可以。”食材明細主料麵粉（200克）肉腸（1個）雞...

白菜，豆芽，黃瓜，筍片，芹菜等。水煮肉片也是著名的川菜之一，味道以鮮香麻辣為主，其中的肉片選用新鮮的豬裡脊肉，而在配菜方面，因為綠葉菜水分較大，葉片也較大，放在水煮肉片中會吸收大量的辣油，不適...

“自己做了肉鬆，孩子說想吃肉鬆餅。我覺得用“月餅皮”的配方太油，自己改了所有的配方，覺得很不錯，油脂少無糖。”食材明細主料低筋麵粉（220g）黃油（40g）熱牛奶（100ml）輔料芝麻肉鬆（80g）黃油（20）黑芝...

“此餅借鑑蛋黃酥做法，換了餡料，家裡材料有限，而且家裡老人不吃蛋黃，選了肉鬆餡，孩子比較喜歡。也可以單純用紅豆沙或綠豆沙。”食材明細酥皮中筋麵粉（160g）豬油（61g）白糖（46g）水（67g）油心低筋麵粉（1...

豬肉。肉鬆的種類有很多，如雞肉鬆、豬肉鬆、牛肉鬆、魚肉鬆等等，但肉鬆餅中的肉鬆選用的是豬裡脊經過複雜的工序後製作而成，食用起來香脆可口、外酥裡軟。豬肉鬆除了可以製作成肉鬆餅，也可...

食材明細主料麵粉（一小杯（約120克））沸水（適量）涼水（適量）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清水（適量）熟芝麻（適量）肉鬆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆蛋餅的做法步驟1、麵粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪...

荷葉。粉蒸肉主要是將肉塊粘上糯米放在鍋裡蒸熟，因為粉蒸肉在蒸的過程中會出油，所以應該在蒸籠下墊一層荷葉，這樣做的目的是既能鎖住粉蒸肉的油份，又能使蒸出來的粉蒸肉肉質緊膩。在蒸粉蒸...