網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

雞腰魚膘怎麼做|雞腰魚膘的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W
雞腰魚膘的做法 雞腰魚膘怎麼做

雞腰鮮嫩,魚腰軟滑

食材明細

主料
  • 雞腰 (300g)
  • 魚膘 (300g)
  • 鮮蠶豆米 (200g)
輔料
  • 蒸魚豉油 (10g)
  • 老兵椒汁 (5g)
  • 剁椒 (10g)
  • (少量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

雞腰魚膘的做法步驟

  • 1、平盤內放入鮮蠶豆200g,
  • 2、蠶豆一週放上雞腰300g
  • 雞腰魚膘的做法 雞腰魚膘怎麼做 第2張

    3、中間放上魚膘300g,,老兵椒汁5g,自制剁椒10g,蒸魚豉油10g,鹽味精少量,小磨菜籽油10g。

  • 4、蒸十分鐘就行