“年菜,寓意好,過年好彩頭。”
1、準備:香腸,麵條。
2、麵條放入開水鍋裡煮兩分鐘不用煮熟。
3、撈出來過下水。
4、香腸一切二。
5、如圖所示用麵條纏香腸,依次做好。
6、撒點麵粉等下炸比較不會繃油。
7、小鍋裡油燒至六成熱放入纏好的香腸中火炸。
8、炸五分鐘左右,因為食材都是熟的不需炸太久。
9、撈出來源下油。
10、按自己喜歡的擺盤即可,用了沙糖桔裝飾。
11、成品圖。
12、成品圖。