關於粒粒香炒飯的知識

“食材新鮮普遍，做法簡單易學”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）小蔥（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞...

“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麵筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時...

“蝦米和乾貝都是補鈣補鋅的好東西，靠海吃海，廣東不缺海產品。煲湯也好，打火鍋也罷，都是經常吃的美味。兒子喜歡炒飯，特別是咖哩炒飯。但是又不想讓他吃的太熱氣，所以咖哩只加了一塊，用雞蛋和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘噴香粒粒炒飯，這是一道非常美味的家常炒飯。一碗粒粒分明的炒飯才能稱得上一碗好的米飯。韭黃非常的香，加在炒飯裡面能...

1、首先選米很重要，要選擇東北大米，不要使用泰國香米。因為東北大米更加顆粒飽滿，外硬內軟。2、米飯要採用蒸出來較硬的米飯，最好使用提前蒸好放在冰箱冰鎮的隔夜飯。3、在炒的時候要比平...

在米飯下鍋之前，把雞蛋液和米飯倒在一起進行攪拌，這樣炒的米飯雞蛋液就裹在了米飯上面，炒出來的飯是顆粒分明的。在炒蛋炒飯的時候還可以加入一些配菜，比如香腸粒，黃瓜粒，火腿腸丁，鍋裡的肉油...

食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料上海青（9個）芥藍（1個）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）杏鮑菇粒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒粒粒香的做法步驟1、杏鮑菇...

“起晚了，冰箱有剩飯，快手做了這個，營養又美味，大家可以試試”食材明細主料剩飯（一碗）胡蘿蔔（小半個）白菜莖（五六片）大蝦（十個）姜（三片）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒...

“蛋炒飯做法簡單，想要炒的好吃卻並不容易。一個人在家的時候炒一碗香香的米飯吃，既省時省力又能滿足個人的營養需求，想學的朋友，行動起來吧！”食材明細主料烤腸（2根）木耳（10克）雞蛋（1個）剩米飯（1...

食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大...

“昨天買菜時，蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米，說又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米，還是盛情難卻，買了幾根。回到家想想怎麼吃呢，不喜歡啃煮玉米，正好看到還剩了一點炒豌豆，那就用玉米粒豌豆...

選用軟硬適中的米飯，晾一夜再炒。蛋炒飯建議選擇隔夜東北粳米，這種米可以把水鎖在米粒裡，且隔夜冷卻的米水分也比較少，在炒飯之前會比較緊實，需要預先捏散一下。炒的過程中要控制好火候，開始...

“總去買菜的那家店，菜價要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己買兼批發。菜樣很多，價格也比較合理，總會比別家同樣的菜便宜些。算是薄利多銷吧！店家人也很好，總去他家買菜，偶爾買香菜...

“粒粒金香！簡單易做！天天白米飯，換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯（適量）萊粒（適量）臘腸粒（適量）鮮蝦粒（適量）雞蛋（2只）蔥花（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯的做法步...

“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因為醃製過所以非常的嫩，一口飯吃下來非常滿足。量足！而且雞蛋不是直接加到炒飯裡去，所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆（50g）火腿（1根...

1、想要炒出來的飯顆粒分明，最好使用隔夜的飯。隔夜飯製作方法很簡單，前一天吃剩下的米飯放入到冰箱裡冷藏一夜的時間之後，第2天拿出來炒，就會出現粒粒分明的情況了。2、熱鍋熱油也很重要，...

使用隔夜飯炒。製作蛋炒飯食用的米飯，含水量不能過高，否則炒出來的蛋炒飯口感會比較黏。蛋炒飯是常見菜餚，製作的主要食材包括雞蛋、米飯，輔料包括食用鹽、味精。味精、蔥花、醬油等。製作...

需要用冷米飯來炒。炒米飯的時候不能夠用熱的，這樣在炒的過程中容易粘在一起出現粘鍋的情況，米飯比較熱的話可以放涼了之後再炒，還有就是炒的時候可以把雞蛋直接加到米飯中，這樣再炒的話在...

“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適...

提起揚州，除了美景第一個想到的就是以揚州命名的揚州炒飯，雖然是一道炒飯，但是也做的很精緻，加了雞蛋，腸，豌豆，胡蘿蔔，玉米，豌豆，每一勺每一口都能吃到滿滿的料，每一口都很想，顏色也非常漂亮，小朋友...

食材明細主料玉米罐頭（一瓶）黃瓜（一根）雞蛋（兩個）涼米飯（一碗）輔料蔥末（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：一碗火腿：兩根蔥：適量花生油：適量輔料具體步驟1.因為炒的比較急，沒有拍步驟圖。把剩米飯加入適量花生油拌勻，把結...

使用剩米飯炒制。製作蛋炒飯需要使用剩米飯，也可以將剩米飯放在冰箱冷藏再炒，做出來的蛋炒飯效果會更好。炒蛋炒飯的時候，需要用不粘鍋炒，這樣炒出來的米飯，不容易粘鍋，口感也會更好。製作蛋...

“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味，再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆（一個）豆角（一小把）肉末（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工...

“這道有香腸和玉米的菜菜，相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒（1碗）胡蘿蔔（1根）臺灣香腸（2條）芥蘭莖（適量）輔料蔥花（半碗）玉米油（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（1/2小匙）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...