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開胃白菜餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 :500
豬肉餡 :300
白菜 :250

輔料

蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蠔油適量
生抽 :適量

具體步驟

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和麵 醒一會兒

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.攪好豬肉餡

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.白菜切成細末

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.白菜 豬肉餡 蔥花 及各種調料攪好成 餡料

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醒好的面分成小劑

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀皮

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入餡料

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包成包子狀

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒放入 電餅鐺中 輕輕壓平

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.表面刷油 兩面煎熟

開胃白菜餡餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.兩面金黃 可以吃了

烹飪技巧

餡料的面要和的軟一點餡料不可放入太多否則容易露餡包包子時有摺的一面用手拍薄