奶豆腐怎麼吃最好

喜歡吃奶豆腐的人可以瞭解下奶豆腐怎麼吃最好，讓我們更好的瞭解奶豆腐這款美食，奶豆腐的口感不錯，吃起來比較細膩，用途也比較多的喲，所以多吃奶豆腐對於我們的身體健康比較好，文章還詳細的介紹了奶豆腐的製作方式喲。

奶豆腐怎麼吃最好

一、家常小炒奶豆腐

食材準備：奶豆腐1斤，綿白糖100克，雞蛋2個，麵粉50克，植物油200克，水適量。

方法步驟

1、將奶豆腐切成小塊，雞蛋打散加入100克水和50克麵粉攪勻;

2、然後將奶豆腐放入，略微攪動拌勻;

3、鍋中油燒熱，放入奶豆腐塊炸至金黃出鍋待用;

4、鍋中油倒出，綿白糖小火化開，然後倒入炸好的奶豆腐塊炒勻出鍋即可。

二、杏仁奶豆腐

食材準備：奶牛1盒，桂花少許，魚膠粉20克，杏仁適量，冰糖少許，蜂蜜適量。

方法步驟

1、將杏仁打成粉，魚膠粉拋入牛奶中，

2、將杏仁粉加水倒入料理機打勻，然後倒入牛奶中;

3、加入冰糖，煮沸後倒入魚膠粉和牛奶拌勻化開，過篩;

4、然後倒入模具中，去掉泡沫，等3小時定型;

5、脫模切塊即是奶豆腐，加少許桂花，糖，蜂蜜汁即可。

三、簡易奶豆腐

食材準備：牛初乳1000克，藍莓果醬適量，糖桂花適量。

方法步驟

1、將牛初乳倒入碗中，放入蒸鍋中蒸;

2、蒸好後取出切塊，放入盤子中;

3、然後加入藍莓果醬，糖桂花調味即可。

四、白菜奶豆腐粥

食材準備：豆腐1塊，白菜適量，粉絲1把，乾貝適量，蝦米適量，鹽，雞精，香油，胡椒粉，水適量。

方法步驟

1、乾貝和蝦洗淨後用清水浸泡，鍋中燒熱少許油;

2、下入奶豆腐塊，煎至微黃後下入白菜翻炒，炒軟後下入白胡椒，雞精，鹽和料酒翻炒均勻;

3、下入泡好的蝦皮和乾貝，中火煮15分，下入粉絲，燉煮5分鐘後淋入香油即可。

五、拔絲奶豆腐

食材準備：奶豆腐、白糖。

方法步驟

1、奶豆腐切塊。

2、開一個雞蛋，加入清水，再放入麵粉，攪拌，不要太稀，然後將奶豆腐放進麵糊裡攪拌，這一步叫做掛糊。

3、鍋中放油，放入奶豆腐，炸至金黃色時出鍋。

4、另起一鍋，放入白糖小火化開，白糖變成紅色的糖漿後，放入炸好的奶豆腐，將糖汁包裹奶豆腐。

5、用筷子分離奶豆腐，夾出來的時候可以拉起細絲，就可關火開吃了。

大家是不是愛上了奶豆腐的這幾款吃法，文章告訴了我們奶豆腐怎麼吃最好，喜歡吃奶豆腐的人可以多多嘗試這些奶豆腐的吃法，家常小炒奶豆腐，杏仁奶豆腐，簡易奶豆腐，白菜奶豆腐，拔絲奶豆腐都是營養價值非常高的奶豆腐喲。