準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
3個 洋蔥 :
2個 輔料
食用油 :
少許鹽 :
1勺料酒 :
少許 白砂糖 :
少許咖哩粉 :
少量 具體步驟
1. 準備好
2. 切土豆
3. 切洋蔥。外面不要的剝掉,兩頭切掉不要,豎一刀,橫n刀。閉眼切
4. 先加熱鍋一會,接著倒油,油熱了。
5. 倒土豆。翻一會讓它呆著。過會再翻一次呆著。
6. 火小點土豆呆著不管。
7. 焦了邊緣,沒事讓它翻一下
8. 油太多了倒出
9. 大火放洋蔥翻炒。放鹽、糖,料酒、一點點咖哩粉,翻炒。
10. 鍋蓋子燜著等洋蔥熟。
11. 翻炒下拿出來吃吧