這一道家常的但確實簡簡單單的腐竹肉片值得大家動手一做,它的味道十分的好,而且特別的下飯,如果是一盤腐竹肉片搭配上一碗熱氣騰騰的白米飯,那簡直就是好吃的不要不要的了,不需要山珍海味,也不需要過多的技巧,就能輕易的俘虜人心。
主料
五花肉 :250輔料
油 :10ml具體步驟
1.腐竹買完後,洗洗,然後泡開
2.泡開的腐竹,因為我泡的時間有點長,其實在時間段點更好吃
3.鍋裡放油
4.熱了之後把腐竹煎炒一下,盛出來,在放油
5.放蔥、姜、八角和五花肉
6.醬油
7.糖
8.鹽
9.翻炒一下,香油雞精
10.可以出鍋拉。
腐竹泡的時間在短點更好吃。