牛肉韭菜雜糧飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛肉韭菜雜糧飯主要由牛肉和韭菜組成，牛肉中富含了豐富的蛋白質和脂肪，可以強健筋骨、增強人體的機能，還有其中的韭菜有很大的藥用價值，韭菜性溫，可以活血化瘀十分有營養。

主料

韭菜 ：1把
雜糧米飯 ：1碗
牛肉末 ：100g

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.韭菜摘好洗淨

2.一切兩半

3.切末

4.熱鍋

5.倒油

6.韭菜炒香後轉中火

7.加入雜糧飯，額這顏色看著好像生肉

8.牛肉末餅切塊

9.加入醬油

10.把米飯炒散

11.肉倒入鍋中

12.加入蠔油

13.加入鹽

14.炒勻就可以出鍋啦~好香

烹飪技巧

無