主料
輔料
具體步驟
1. 大米淘洗乾淨,用清水浸泡20分鐘,蕎麥米、黑米、薏米、燕麥米、糙米洗淨當泡4小時
2. 羊肉切小塊,胡蘿蔔、洋蔥、土豆切小塊
3. 鍋放少許油燒熱,放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔塊,再下入羊肉炒出香味。
4. 放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒勻
5. 把全部材料倒入電飯煲,加入大米和粗糧米,倒入適量水,按下煮飯鍵即可。
烹飪技巧
私房話:粗糧可依據自己的口味來加,也可以全部用大米來做