怎麼製作才會讓牛肉韭菜更加好吃|牛肉和韭菜能一起吃嗎

牛肉是我們平時吃的比較多的一種肉類，它營養豐富脂肪少，因此深受大家的喜歡。而韭菜也是我們經常吃的蔬菜。今天小編就要來幫大家解答一個疑惑，因為有很多小夥伴覺得韭菜和牛肉是不能放在一起食用的，那麼牛肉和韭菜能一起吃嗎？現在就聽小編來跟大家說一下。

牛肉和韭菜能一起吃嗎，怎麼製作才會讓牛肉韭菜更加好吃

牛肉和韭菜是可以一起吃的，這兩種食物本身屬性並沒有相剋之處，因此我們在吃牛肉的時候是可以吃韭菜的，而且用牛肉和韭菜還可以製作出非常美味的食物，接下來我們就一起來看一下牛肉韭菜的製作方法。

食材準備：牛肉，韭菜，料酒，食用油，五香粉，鹽，白糖，味精，豆瓣醬。

製作步驟

1.新鮮的牛肉買回家之後放在水裡浸泡兩到三個小時，將牛肉中的血水泡出。

2.將浸泡好的牛肉重新用水沖洗乾淨，然後切成薄片放在一旁待用。

3.新鮮的韭菜洗乾淨切成段放在一旁備用。

4.鍋中倒入食用油，等油熱之後，把切好的蔥薑蒜先放入炒出香氣，然後將切好片的牛肉快速倒入鍋中炒一下，同時加入一些料酒去腥。炒好之後將它盛出放在盤中備用。

5.炒過牛肉的鍋不用洗，再倒入適量的食用油，將韭菜倒入鍋中進行爆炒，炒韭菜的時候需要多放一點鹽，然後將之前炒好的牛肉片放入韭菜當中一起翻炒，同時加入五香粉，豆瓣醬調味。

6.加入少量的水，讓韭菜和牛肉都煮一下。

7.最後在出鍋之前加入味精調味即可。

8.一道好吃的韭菜炒牛肉就做好了，如果喜歡吃辣的小夥伴還可以在上面淋下一些辣椒油。

通過分析我們知道韭菜和牛肉是可以放在一起吃的，而且它還能做出非常美味的菜餚來，因此平時小夥伴喜歡吃牛肉和韭菜的話，可以同時購買放在一起炒制，非常的好吃。如果你不相信的話，就今晚來炒一盤牛肉炒韭菜吧，相信一定會被它的味道所征服的。