關於香乾韭菜牛肉的知識

“一個人吃飯，都不知道做啥，這段時間天天吃館飯，今天得空炒個菜吃！韭菜是小院兒裡種的！很香！”食材明細主料牛肉（適量）韭菜（適量）豆乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味...

食材明細主料麵條（210克）瘦肉絲（75克）香乾（2塊）韭菜（1小把）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜瘦肉絲香乾炒麵的做法步驟1、食材：麵條（已焯水過...

“在餃子裡，我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡，經典搭配，總有它的道理呢。但除了餃子，如果單用韭菜來做菜，偶家小熊不喜歡吃，所以也幾乎沒做過，前段時間爸爸媽媽過來，媽媽做了一道菜菜，韭菜拌豆腐乾...

食材明細主料香乾（2張）韭菜（100克）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）白灼汁（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材：韭菜洗淨，香乾備好。2、韭菜切段，香乾切條。3、準備紅椒...

“非常簡單下飯的家常小炒，適合上班族一般十分鐘就可以完成。”食材明細主料香乾（8塊）韭菜（50g）紅辣椒（5個）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（1勺）大蒜（2顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難...

“餃子。我是南方人，但我特別喜歡吃餃子！因為餃子裡面可以把很多食材都包含在裡面！最經典的有韭菜餡的啊，白菜餡的啊，豬肉大蔥餡的…………等等。”食材明細主料韭菜（500g）香乾（1包）豬肉末（500g）...

食材明細主料螄螺（一大盤）香乾（兩塊）韭菜花（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料：螄螺（已洗...

食材明細主料牛肉（150g）韭菜（50g）醬油（1勺）輔料豆乾（150g）黃酒（1勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒韭菜豆乾的做法步驟1、牛肉、豆乾洗淨切絲，韭菜洗淨切段2、鍋燒熱，倒入適量油，放...

“簡單下飯的家常小炒~”食材明細主料韭菜（500g）豬肉（350g）香乾（180g）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（2茶匙）醬油（2茶匙）食鹽（適量）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、準...

“2016年的春天在奔波勞累中度過，連韭菜沒吃幾回，就已經是盛夏了。連續天熱，小朋友食慾也不怎麼好，老家拿來的麵粉天熱怕震壞，清香的韭菜餡餅做起來，很受大小朋友歡迎。”食材明細主料鮮肉（適...

“香噴噴的韭菜香乾來了”食材明細主料香乾（3塊）紅辣椒（6個）植物油（適量）雞精（適量）輔料韭菜（100g）生抽（一小勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成小...

食材明細主料香乾（250克）韭菜（150克）輔料姜（2片）蒜（2粒）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨，去除根部較老的部分，切成約5cm長的段。...

“不可想象，香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口，停不下來。”食材明細主料牛肉（隨意）紅尖椒（半個）韭黃（隨便）香菜（幾根）輔料蒜頭（幾瓣）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒...

“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。而且用法多樣，可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制。而這道菜的關鍵在於香乾與豆豉的搭配，二...

“清淡小炒，適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花（1把）肉（適量）香乾（2塊）輔料胡蘿蔔（小半根）配料生抽（適量）米酒（適量）鹽（適量...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）裡脊肉（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄...

食材明細主料韭菜（200克）熏製豆乾（250克）肉絲（50克）輔料蒜（2個）花椒粒（1茶匙）豆豉（1勺）香油（1茶匙）鹽（0.5茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條，韭菜...

“適合冬天的一道菜，多用於拌麵條，就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾（適量）豬瘦肉絲（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾備用。2、香乾，肉片備用。3、香乾...

食材明細主料韭菜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋香乾的做法步驟1、原料。2、豆乾切條。3、韭菜洗淨切段備用。4、熱鍋冷油倒入豆乾煸香。5、倒入韭菜...

食材明細主料老相食香豆乾（100g）韭菜花（200g）牛肉絲（100g）輔料鹽（2g）糖（5g）雞精（2g）生抽（5g）蠔油（3g）水（40g）水澱粉（適量）酸鹹（口味）半小時（耗時）普通（難度）香乾韭香牛肉的做法步驟1、香豆乾切條，沸水備用；韭菜花切...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）豬肉餡（適量）麵粉（500克）輔料酵母（5克）溫水（260克（40°））調料芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾韭菜肉煎...

食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）豆腐乾（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）肉末韭菜炒香乾的做法步驟1、豬肉剁成末。2、豆腐乾切條。3、韭菜...

“這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）輔料幹辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽...

食材明細主料香乾（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開，瘦肉切絲，薄香乾切條，韭菜切段。2...