關於傳統燉雞蛋怎麼做好吃的知識

“在臨沂很流行的雞蛋做法就是燉雞蛋，因為雞蛋是老百姓最能消費的起的滋補品，所以一般給身體虛弱之人滋補身體時常做的就是燉雞蛋，另一原因也是因為簡單易做，鮮香味美。”食材明細主料雞蛋...

墨魚燉雞是一道傳統名菜，它色香味俱全。其實這道菜的做法也不是很困難，同時這道菜又具有極高的營養價值，但是大家對於這道菜的詳細做法和營養價值可能不是特別的清楚，甚至有人會不知道該怎...

天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作為夏季的一個開始，對大家有著特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋：適量雞蛋：適量冷水：適量A.醬油：適量B.水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.取一深鍋，放入冷水及洗淨的雞蛋，再加入鹽以小火煮約15...

“這是一款傳統的中式麵點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麵包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所...

“宮保雞丁是傳統的川菜。代表的川菜系的麻辣鮮香以及糖醋味兒。裡面還包含了炸花生米，怎麼炒幹辣椒不發黑發黑等各種技巧。這道菜是非常開胃的。不管是宴席還是家常，都非常好吃。這是一...

“第一次做芝士蛋糕也是第一次發表菜譜，這個方子是在書店看書的時候拍下來的，抱歉忘了書名和作者了，貌似是個韓國人出的。這款做起來很簡單也不易失敗，我自己稍作改動加上了榴蓮幹打的粉變...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐皮：適量高麗菜：適量絞肉：適量紅蘿蔔：適量洋蔥：適量馬蹄：適量太白粉：適量麵粉：適量水：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量五香粉：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:3小時主料火雞：1只輔料黃油：適量義大利綜合香料：適量牛至葉：適量芹菜：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量具體步驟將火雞洗乾淨，然後用鹽水和...

今天給大家帶來的是一道非常非常普通的家常菜，很多人應該都吃過，當然肯定很多人也做的辣椒炒雞蛋，並且深入很多普通家庭。所謂辣椒炒雞蛋就是用辣椒和雞蛋共同製作的家常菜。但根據每個人...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）香油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統花捲的做法步驟1、麵粉加水，酵母和成軟硬適中的麵糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麵糰為用手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘傳統老冰棍有著老底子的味道，而且製作十分簡單，用到的食材也是非常簡單的，透白的冰棍絲絲冒著涼氣，每一口都有著淡淡的奶...

蕨菜乾，簡單地說就是脫水蕨菜乾製品，作為乾貨食物，它保留了蕨菜大部分的營養，正常情況下，蕨菜乾是沒有毒的，是可以與雞同食的。而燉雞方式極為簡單，傳統的燉雞輔料基本上枸杞或是橄欖或是栗子...

“月餅季，燦爛之前做了蛋黃月餅，大家都說口感不錯。應應景，繼續折騰一把蛋黃酥。只要有足夠的時間和耐心，一定能做出又香又誘人的蛋黃酥。”食材明細油皮中式麵粉（200克（新良））豬油（69克）細砂糖（2...

食材明細主料雞（半隻）輔料鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統香酥雞的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞蛋：適量鹽：適量B.萬用滷包：適量八角：適量紅茶茶包：適量烏龍茶葉1：適量醬油：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.取一盆水以海綿...

“這個中秋跟著美食天下的導師們學做月餅，收穫滿滿，吃著自己做的月餅很有成就感，決定以後每年中秋都自己動手做月餅！”食材明細主料低粉（110克）糖漿（80克）玉米油（30克）梘水（2克）蓮蓉（100克）輔料蛋黃（8...

“傳統蛋撻的製作，關鍵是蛋撻液要做好，烤箱的溫度需要準確”食材明細主料砂糖（50g）雞蛋（75g）水（150g）蛋黃（1個）牛奶（15g）輔料蛋撻皮（數個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統蛋撻的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋撻一道廣東和香港的傳統小吃。一到下午三科這是大家必點也期待依舊的美食。好的蛋撻皮酥脆，吃上去能感受到不同的口...

“夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麵粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工...

“大名鼎鼎的蛋黃酥，美味自然不用多美贊。傳統版的只有豆沙與蛋黃。拋開蛋黃選擇問題不說。它的精華之處在於外皮的酥香。蛋黃酥的配方有很多，哪個才是最適合自己口味的，這個就值得探討了...

“這道燉牛肉是週末沒事在家的話犒勞自己的好菜，若你有的是心思，或像我一樣捨得把整個下午交給這道菜，大可趁慢燉的時候去做點自己喜歡的事，肉香漸溢時起身去試試看軟硬如何，多點鹽還是補點...

“還記得小時候，每當我嗓子發炎、喉嚨痛，媽媽就會給我衝一碗雞蛋水，甜甜香香的味道，至今都難以忘懷。我當媽媽了，每當女兒上火、嗓子疼，我也會學著媽媽的做法為她做一碗熱氣騰騰的雞蛋水。。...

食材明細主料陳村粉（適量）輔料叉燒（適量）木耳（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）貢菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打...

“父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾...