辣椒油如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 主料：辣椒粉。

2. 八角葵、桂皮放入乾淨無水的碗中。

3. 將菜籽油燒熱，看到有冒煙、有油紋即可。

4. 將熱油倒入碗中，先爆出八角葵、桂皮的香味，再將辣椒粉分次加入碗中，邊加邊攪拌。當辣椒粉遇上熱油！看著那翻滾的油泡！聞著那無法用語言形容的辣油香！好幸福！

5. 將辣油靜置冷卻，大功告成！