好吃的酸甜蘋果炒肉塊如何做簡單又美味

最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個酸甜蘋果炒肉塊嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回酸甜蘋果炒肉塊，感覺味道很棒，很喜歡。在網上學了做法，這做法也是很簡單的，食材準備又容易，喜歡吃酸甜蘋果炒肉塊的朋友不妨嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切自己想要的小塊

加黃油生抽澱粉 雞蛋 醃半小時

鍋裡倒入油燒熱

然後把醃好的豬肉粒加入澱粉裹一層然後入油鍋裡炸

因為家裡沒有番茄醬就拿一個西紅柿 切碎

然後鍋蔥蒜炒香

加入西紅柿碎炒

炒至西紅柿出水然後壓碎

加入醋 及白醋炒勻

汁炒勻煮開後加入炸好的肉塊煮三分

炒好後裝盤