關於墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做好吃的知識

食材明細主料幹米粉（適量）雞蛋（一個）墨魚老鴨湯（一大碗）空心菜（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水，水...

“今年真是吃了好多回鴨子湯了，今天甜玉米老鴨湯。現在的電飯煲煮湯就是方便。”食材明細主料老鴨（小半隻）甜玉米（2根）輔料姜（幾片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜玉米老鴨湯...

食材明細主料水鴨子（一隻(3斤)）幹墨魚（2只）輔料姜（適量）料酒（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）墨魚水鴨湯的做法步驟1、準備好一隻水鴨子和兩隻墨魚。2、墨魚乾提前泡...

食材明細主料幹米粉（適量）鴨雜（適量）蒜苗（適量）姜（適量）醋（少許）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨雜煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老鴨湯煮粉幹是一道特別美味的菜餚呢，或者說老鴨湯煮粉幹就是一道主食了呢。老鴨湯煮粉乾的主要食材有老鴨湯和粉幹，做...

“榴蓮，與其它的熱帶水果一樣都是熱量比較高的，吃多了會上火。一次不要吃太多，而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一樣，果肉吃了上火，但皮與肉之間那層白膜卻有去火清熱的功效。榴蓮的皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：半片龍口粉絲：4個輔料姜：大量料酒：少許胡椒粉：少許具體步驟1.半片鴨洗乾淨鴨肥把皮和脂肪剃下來免得湯油鴨肉剃下來與...

“湯汁濃郁，米粉筋道，來上一碗棒極了！”食材明細主料老鴨湯（適量）米粉（適量）香菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老鴨湯米粉的做法步驟1、米粉用溫水浸泡半小時2、香菇...

食材明細主料鴨子湯（一碗）幹米粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨子湯煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後發入幹米粉煮軟至熟4...

“鴨肉的蛋白質高，脂肪量少，薏米可以清毒去溼。這兩者一起燉湯卻能相得益彰”食材明細主料老鴨（半隻）薏米（50g）紅棗（120g）姜（10g）黨蔘（5g）桔子皮（1塊）料酒（1匙）鹽（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“夏天來了，高溫悶熱，讓人心情不免有些煩躁，所以在飲食上要注意清淡，多吃些湯湯水水的，除了能滋潤腸胃外，還能補充體內流失的水分。各種蔬菜湯雖然簡單快手，但是卻有些寡淡，在營養上也略顯單薄...

“這道鮑魚老鴨湯是其中一道，老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一，老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素，具有清熱解毒、滋陰降火，強身補虛，幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實，味道清香甜美...

“冬瓜又稱濮瓜、枕瓜，性味甘淡微寒，功能清熱除煩，利溼消腫。含有蛋白質，粗纖維，維生素，煙酸等成分。《滇南本草》說它能“止渴，消痰，利小便”，《神農本草經》說它有“令人悅澤好顏色，益氣不飢”...

食材明細主料墨魚（一隻）老鴨（一隻）輔料姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好一隻老鴨子，清洗乾淨，切成大塊。2、墨魚提前泡發。3、切成...

食材明細主料老鴨（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲老鴨湯的做法步驟1、備好老鴨。2、切塊。3、老鴨切塊放進電壓鍋裡，加...

食材明細主料鴨子（適量）墨魚乾（一隻）新鮮黃花菜（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃花菜墨魚老鴨湯的做法步驟1、墨魚提前泡發好。2、準備好鴨子，清洗幹...

“切糕，是南昌人常吃的一種食物，分兩種，一種是用糯米做的，一種是用粘米做的。按照南昌人過年的習慣，大年七年級的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”，原來小的時候媽媽在大年的七年級...

食材明細主料鴨肉（適量）玉米筍（適量）墨魚（一隻）枸杞（幾粒）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米筍墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好鴨子，清洗乾淨。2、冷水下...

老鴨是比較補身體的食物，很適合坐月子的人吃，在江蘇地區，很多人在老鴨熬製的湯中再加入米粉，就成了經典美食老鴨米粉湯，是江蘇鎮江地區一種著名的小吃。老鴨米粉湯的做法及吃法一直深受國人...

養生湯水，是人們維持健康身體必不可少的一道菜式，養生湯水也會隨著季節的變化而有所不同的，例如，冬天就應該食用一些滋補的湯水，春天就可以多喝祛溼的湯，夏天喝老鴨湯就是最適合不過了。那麼...

“關鍵在於魚湯，要達到湯色潔白，口感香濃。要做到兩點，第一魚必須新鮮，第二要大火燉。”食材明細主料鯽魚（10餘尾）輔料米粉（適量）調料生薑（2片）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（5克）圓生菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“老鴨粉絲湯由上海著名小吃鴨血粉絲湯演變而來，自誕生之日起，就深入食客之心，你知道嗎，吃烤鴨的剩鴨架稍一加工就可以做出完美的老鴨粉絲湯。”食材明細主料烤鴨鴨架（1只）紅薯粉絲（適量）輔料...

食材明細主料墨魚乾（兩隻）玉米（一條）淮山（一段）筒骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊，淮山去皮後切片，玉米切段備用…2...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘最近我們學校大正門那裡開了好多家小餐館，其中有一家就是賣老鴨湯煮粉幹。說實在的，他們那裡老鴨湯煮粉乾的湯底真的很...

“中午吃不完的烤鴨，正好今晚煮粉用上了。味道不錯！”食材明細主料烤鴨（適量）米粉（三包）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉煮米粉的做法步驟1、烤鴨適量備用。2、青菜洗乾淨，米...