美味彩蔬鯽魚如何做簡單又美味

鯽魚富含蛋白質豐富，搭配著新鮮的蔬菜製作成一道色香味俱全的家常菜餚彩蔬鯽魚，搭配著一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是簡單的，口感多汁細膩甜蜜讓人回味無窮。如此很喜愛美食小吃的你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

將所有食材和調味料都準備好後待用。將鯽魚去鱗去鰓去內臟後,再在魚肚的旁邊切開

鍋裡倒入適量油,大火燒熱後放入魚肉慢慢煎。煎至金黃色後剷出,待用,鍋裡再倒入適量油,爆香蔥姜，爆出香味後倒入適量料酒和清水,放入枸杞。將鯽魚放入鍋裡,大火燒開後放入適量鹽,小火慢慢燉煮。

烹飪技巧