美味煎白菜肉圈如何做簡單又美味

家常菜中食材搭配的方式很多，同樣的食材，也應不同形式的搭配而做出不同的料理，就如同這道美味煎白菜肉圈同樣是白菜，豬肉，可以做出炒白菜，也可以做出這道料理，選用白菜葉將醃製好的豬肉餡包裹起來，準備的韭菜可以放入在餡料中，也可以了選擇粗壯的韭菜扎住白菜，然後在煎熟，美味十足。

主料

輔料

具體步驟

1.將剁好的肉加醬油，鹽醃製一會

2.加入切碎的韭菜跟一個雞蛋，加適量的食用油跟鹽拌勻

3.鍋裡燒開水，把白菜煮軟

4.面里加一個雞蛋，加適量溫水，攪拌成麵糊備用

5.把白菜包起來，因為煮軟了，所以很好定型，只要不漏出肉來，怎麼包都行

6.餅鐺熱鍋刷油，把包好的白菜圈沾好麵糊放在裡面煎

7.中間翻幾次，避免煎糊了

8.煎到兩面金黃，裡面的肉熟透就可以啦～