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美味爽口白菜煎蛋蓋面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

白菜煎蛋蓋面是一道很普通的家常菜。但形式普通味道卻是絕佳的享受。煎蛋的外酥裡嫩,配合白菜的新鮮口感,覆蓋在軟硬適度的麵條上。不同於普通麵條的單調口感,白菜煎蛋蓋面更加突出了面的軟糯,煎蛋的脆香,味道鮮香,營養豐富。而且這道麵食菜餚還具有養胃的作用,很受廣大家庭的歡迎。

主料

白菜 :3片
雞蛋1個
麵餅 :1個

輔料

調味包 :適量
清水 :適量
油 :適量

具體步驟

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中加水煮開

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入調味包,可不加,直接加鹽

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入麵餅,煮軟

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將煮軟的面撈起後放入白菜漱幾下

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.另起一鍋,加點油後磕入雞蛋

美味爽口白菜煎蛋蓋面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋在面上,即可食用

烹飪技巧