好吃的炸韭菜包如何做簡單又美味

大家有沒有吃過這個好吃的炸韭菜包啊，我覺得挺好吃的，我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候，第一次進校門第一次吃的午飯裡面就有這道菜，味道棒極了，當時我還好起來著，我就想啊原來包子還可以這麼吃的啊以前還從來沒有嘗試過呢。

主料

輔料

具體步驟

將洗好的韭菜切成大約半釐米常的小段，盛入盆中，然後加雞蛋（最好是煎好的特別薄的雞蛋薄皮），木耳或者肉丁，然後加入食鹽，食鹽油，花椒麵等攪拌均勻。

根據家人的飯量和餡子的數量來和麵，和好的面多揉幾次，增加面的硬度，這樣做好的包子會更加勁道，有嚼勁。

將和好的面有刀切成一塊一塊的，也有人喜歡用手揪陳一塊一塊的，說這樣做的好吃，然後沒一塊再用力揉幾下，成團裝之後就可以擀皮了。

將適量的餡放入擀好的皮中心部位，然後左手托住包子皮，右手捏住包子皮的邊緣，轉圈拿摺。一圈轉完，一個包子就包好了。

上鍋蒸。將包好的包子放進蒸籠或者鋼筋鍋裡面蒸，先大火燒至水開啟，然後再燒10-15分鐘，這樣香噴噴，熱乎乎的包子就出爐了。