準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘冰糖雪梨是一種美味香甜的食物,尤其在這越來越熱的天氣裡,來上一碗冰糖雪梨真是解暑啊。那麼就趕緊來學習這樣一道冰糖雪梨的做法吧,做好之後可以放入冰箱裡冷藏一下口感更好哦。挖上一大勺雪梨肉,吃起來軟軟的,喝上一口湯,甜甜的。
主料
雪梨 :
1個 輔料
冰糖 :
6 枸杞子 :
3水 :
適量 具體步驟
雪梨一個,冰糖6克,枸杞子3克
把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部
用小勺挖去梨核,把雪梨清理乾淨後放入冰糖
把枸杞子放入梨心,添滿涼開水
蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時,如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸
關火後開蓋,就可以食用了