關於紫薯紅豆餡餅的知識

“第一次用電餅鐺做小點心，成功的喜悅與大家分享！”食材明細主料糯米粉（350克）輔料麵粉（50克）紫薯（200克）紅豆沙（100克）水（適量）黑芝麻（適量）配料紅糖（20克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。具體花青素的功能。”食材明細主料紫薯（1個）輔料糯米粉（50g）麵粉（20g）芝麻（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）油（適...

“鄰家姐姐送來的自制豆餡，這豆餡可不止一種豆子，姐姐是南方人，又是麵點師，豆餡做的可豐富了，有綠豆黃豆芸豆紅豆，外加紅薯，有粗有細，口感特別好，這樣的做法我還是第一次吃，太好吃了，在此基礎上，我...

“沒有烤箱，看現在大家做月餅熱火朝天的！心癢癢了！用電餅鐺試著做了個紫薯餡的月餅，其實有點像千層餡餅！”食材明細主料麵粉（200克）紫薯（100克）輔料油（50克）糖（30克）清水（20克）芝麻（10克）甜味（口味）酥（工藝...

“紫薯買多了，放家裡時間久了會壞，所以我就想著法子要把它消耗掉，做了很多紫薯有關的食物了，這款食物是別人推薦的，說燙麵餡餅有嚼勁，特別好吃，抱著試一試的態度，我嘗試做了一下，確實挺有嚼勁的...

“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”；紫薯還富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生；而且吃紫薯不僅不...

“萬聖節的時候除了做各種南瓜鬼臉，還可以做一份好吃的南瓜餅，來為節日增添氣氛”食材明細主料南瓜（250克）紫薯（250克）紅豆沙（100克）糯米粉（250克）白砂糖（15克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫...

“純屬消耗紫薯粉。真不明白有的人為什麼要弄紫薯粉回來，又不是買不到紫薯。放了很久之後，趕上月餅季。做個餡料吧，消耗得多一點。原是想直接用紫薯粉做餡料的，後來琢磨還是用白豆沙來搭配...

“白糖和麵粉2：1做成的餡料，做成的餡餅，吃在嘴裡剛剛好，不流糖水，也不燙嘴。”食材明細主料麵粉（300g）紫薯（80g）輔料白糖（70g）酵母（3g）甜味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯白糖餡餅的做法步驟1、...

食材明細主料紫薯（500克）澄面（40克）輔料黃油（30克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯月餅餡的做法步驟1、紫薯洗淨入蒸鍋蒸25分鐘左右。2、蒸熟的紫薯去皮入食品袋壓成泥。3、鍋燒熱放入...

食材明細主料牛奶（適量）紫薯（1個）香蕉（1根）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯香蕉餡兒餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，趁熱放入適量糖拌勻。2、放涼後加...

食材明細主料紫薯（2個）麵粉（150）輔料白糖（適量）酵母（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡餅的做法步驟1、紫薯蒸熟加白糖壓成泥2、溫水加入白糖化開3、加酵母4、一邊倒一邊攪拌...

“紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2這些物質，對促進人的腦細胞和分泌激素的活...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）輔料黑芝麻（適量）紅糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、紫薯洗淨上鍋蒸熟。3、紫薯壓...

“黃豆淘冼乾淨放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿。磨好的豆漿過去豆渣，備一碗鮮豆漿冷卻待用。取適量的麵粉加入白糖合勻，倒進冷卻好的鮮豆漿合面，將豆漿和好的面揉勻，用擀麵槳擀成麵皮，在...

“見過孩子奶奶煮豆餡，把豆煮得烘爛，我喜歡粒粒軟糯溫潤但不開花的口感。”食材明細主料紫薯（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）玉米粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥紫薯紅豆...

食材明細主料紅薯（50克）紫薯（50克）旺旺牛奶（250克）紅豆（150克）薏米（50克）糯米粉（200克）輔料冰糖（30粒）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯紅豆餅的做法步驟1、紅豆和薏米提前10個小時用清水泡上。...

“看著大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。...

食材明細主料水油皮，麵粉（120g）水油皮，豬油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，熱水（50g）油酥，麵粉（70g）油酥，豬油（35g）輔料餡料，紫薯（2個）餡料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紫薯餡酥餅的做法步驟1、水油...

食材明細主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）輔料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨，放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥...

“中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己製做吃著既放心油美味。”食材明細主料中筋麵粉（200克（月餅皮））轉化糖漿（150克）梘水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）輔料紫薯（1000克（月餅餡））甜味（口味）烤（工...

食材明細主料紫薯（500g）椰蓉（50g）豆沙（100g）麵粉（75g）糖（40g）輔料蛋液（1個）玉米油（30g）牛奶（20g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆椰蓉月餅的做法步驟1、黃油融化2、加白糖攪拌均勻3、攪...

“很喜歡搗鼓吃的東西，但是每次都做不好，媽媽說我沒有這方面的天分，打擊！今天早上05:20就起床了，做了香蕉味的紫薯餅，好像味道還不錯，一共做了8個，老公居然吃了4個，他一向都不喜這類食物的。哈...

“紫薯的營養價值很高，家常簡單的紫薯餅更是營養美味！”食材明細主料紫薯（500g）輔料湯圓粉（200g）麵粉（100g）白糖（100g）雞蛋（4個）麵包糠（300g）豆沙餡（200g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡紫薯...

“週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話說我今年沒吃夠月餅自己做點吧，自己做的吃著放心，所有材料都是無新增紫薯買了好多，怎麼好吃怎麼來，今天用它做主陷，還放了紅豆，紫米”食材明細主料中筋麵粉...