主料
輔料
具體步驟
1.饅頭切成片。
2.雞蛋在盤中打散。
3.在雞蛋液中加入一點鹽拌勻。
4.將麵糰片沾滿蛋液。
5.不粘鍋加入一點油,放入沾滿蛋液的饅頭片小火煎制。
6.煎至兩面金黃即可。
烹飪技巧
1、煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。
2、吃的時候可以蘸番茄醬或自己喜歡的別的醬料。