這道香嫩的綠瓜紫薯布丁 非常有創意的布丁，吃起來奶香味十分的濃郁，而且裡面的紫薯又屬於一種粗糧，可以起到促消化，促進腸胃的蠕動的功效，而且整到食物的顏色也十分的好看，讓人看著就食慾大增，趕緊跟著小編來試一試這道美味的布丁。
主料
紫薯 ：適量輔料
綠瓜 ：適量具體步驟
首先把吉利丁片放在冷水裡泡軟
紫薯切厚片蒸熟把蒸熟的紫薯搗成泥
把紫薯泥倒入不粘鍋，加入牛奶攪拌均勻
加入白糖，攪拌均勻後倒出晾一會兒
把事先洗好的綠瓜切掉尾巴部分的四分之一，裡面掏乾淨，越光滑越好，把已經不太熱的紫薯液倒入綠瓜裡面，放到冰箱裡面冷卻
冷卻兩小時以上就可以了，拿出切好裝盤
兩個正好可以切兩盤，隨意造型，美味可口，老少皆宜
千里飄香谷
