關於蝦皮燉絲瓜的知識

食材明細主料絲瓜（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮燉絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蝦皮、蔥。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起...

“絲瓜清淡有營養，即可以烹製清淡菜餚，也是美容佳品。可以炒制，也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材，受季節限制，不宜長時間儲存。所以趁現在絲瓜上市，多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的...

“讀國小時，很多時候放學回家飯還沒做好，奶奶總會先給做幾個絲瓜烙墊肚子，奶奶做的絲瓜烙是甜的，記憶特別深刻。今晚下班晚了，回家來不及做飯了，想起了絲瓜烙，不過我做成餅了，口味還真不一樣。...

食材明細主料絲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蝦皮（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣切片。2、豆腐切小塊。3、熱鍋冷油，...

“今天來盤清爽絲瓜燒蝦皮吧!”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蝦皮（適量）配料鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒蝦皮的做法步驟1、準備材料圖2、絲瓜切滾...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（適量）輔料紅椒（1個）大蒜（幾粒）油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮燉紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，洗淨控水...

“因為這幾年疫情的原因，我有了儲存蔬菜的習慣，家裡邊的南瓜，一整個很大，一次吃不了，放著放著就壞了。所以我都把南瓜切成塊，上鍋蒸八分鐘左右，晾涼了，用保鮮袋分裝好，放入冰箱冷凍儲存。這樣不...

“夏季多吃瓜，絲瓜，冬瓜，黃瓜，苦瓜，清熱好蔬菜。炒絲瓜要選擇皮嫩的，帶皮炒才能吃出絲瓜的特有清香，我發現削皮後絲瓜的味道大打折扣，喝湯也是如此。如果絲瓜老的話只有打皮了。”食材明細主料...

“正是絲瓜下來的季節，老媽三高，絲瓜性寒涼清腎熱。正適合老孃食用，再加上蝦皮補鈣中老年婦女們普遍缺鈣。這道菜簡直就是為她量身打造的啊。家裡面有三高人士的朋友不妨多吃吃絲瓜。”食...

“清淡鮮美的家常小炒，上班族快手菜。”食材明細主料長絲瓜（2根）蝦皮（一小撮）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（一小勺）蠔油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦皮的做法步驟1、準備材料，絲瓜...

食材明細主料大米（半杯）絲瓜（1/2根）蝦皮（1大勺）輔料麻辣蘿蔔乾（適量）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮絲瓜粥的做法步驟1、大米洗淨後放入砂鍋，燒開轉小火煮20分鐘。2、絲瓜去皮...

“冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了蝦皮的鮮香。”食材明細主料冬瓜（一塊）豆腐（半塊）蝦皮（一把）輔料薑片（兩片）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦皮燉豆腐的做法步驟1、湯鍋裡...

“非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（少許）輔料薑片（少許）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊，薑切片。2、鍋裡放入適...

“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，每天給家裡的老人和孩子吃一些蝦皮可以補充身體的鈣質。絲瓜是夏季常食的蔬菜，它營養豐富，含有多種維生素其中維...

“絲瓜，是一種藥食同源的食材，不僅營養豐富，其藥用價值最高，清熱解毒，止咳化痰且利尿，全身都可入藥；經常食用，尤其是夏季食用，對潤膚美白：保護面板，消除斑塊，防止面板老化及健腦都有很多的幫助。今...

食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（1個）純淨水（若干）輔料食用油（半匙）調料蝦皮（50g）蔥花（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮絲瓜蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切片。3、熱鍋冷油。4...

“寶寶輔食。”食材明細主料絲瓜（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦皮蛋餅的做法步驟1、蝦皮用水泡十分鐘。2、絲瓜去皮切丁。3、絲瓜丁下鍋焯...

“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）輔料蝦皮（少許）紅薯粉條（一小把）蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬...

食材明細主料絲瓜（1條）輔料大蒜（15）蝦皮（15）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦皮絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切薄片，備好蒜蓉，蝦皮2、鍋燒油爆香蒜蓉3、再放蝦皮扁出香味4、...

“鹹鮮適口，操作簡單”食材明細主料冬瓜（700g）細粉條（一小把）蝦皮（少量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮粉條燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤，切塊2、洗淨3、...

食材明細主料絲瓜（1根）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鮮雞汁（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮紫菜絲瓜湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、紫菜、蝦皮。3、鮮雞汁。4、將絲瓜去皮清洗一...

“吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。還有抗癌的作用...

“早上總是這麼讓人不能忽略，因為有這麼一句早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的老話，永記在心頭。我家的早餐，一般是湯湯水水類的比較多。今天的這一款就是完全的混搭風。不過家人是超喜歡...

食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）小青菜（適量）輔料蝦皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊，去皮去瓤洗淨。2、粉絲...

食材明細主料絲瓜（1條）蝦皮（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，絲瓜削皮切滾刀塊，切點蒜末，蝦皮清洗一下。2、熱鍋放...