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鐵板黑椒杏鮑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.07K
鐵板黑椒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘

主料

杏鮑菇 :兩根
青紅椒 :各半個
植物油 :50

輔料

鮮味醬油5
鹽 :1小勺
雞精 :適量
黑胡椒粒 :適量

具體步驟

1. 杏鮑菇洗淨,青紅椒去蒂籽對剖,瓶裝黑胡椒粒備用;

2. 青紅椒切菱形片;

3. 杏鮑菇切菱形片;

4. 鍋內入油燒至八成熱,下入青紅椒片爆炒;

5. 再下入杏鮑菇翻炒均勻;

6. 加入鹽、雞精和適量黑胡椒碎;

7. 加入鮮味醬油和適量清水,翻炒均勻;

8. 鐵板燒熱,將杏鮑菇倒在鐵板上,大火收汁即可。