骨頭面筒骨面,這是一道非常可口清淡的湯麵。採用骨頭製作而成的。骨頭面筒骨面,其實在我們日常生活中,為了省時間和保證營養,可以選擇這種骨頭面筒骨面,畢它的食材選取非常簡單,具有可操作性。而且,這種骨頭面筒骨面比較清淡,不易上火。可以作為日常主食。
主料
麵條 :200輔料
鹽 :50具體步驟
新鮮筒骨,買的時候讓師傅給切大塊了,回來搓點鹽,反覆洗了3遍,洗乾淨血水。
香料,胡蘿蔔有切小花刀哦。
大火燒到高壓鍋噴氣,噴氣了不要馬上調小,讓它噴3分鐘左右,再調中火,燉15分鐘,再關火,燜10分鐘。
關火高壓鍋燜到不怎麼出氣的時候另起一鍋燒水煮麵。
澆上骨頭湯,放上筒骨,撒點蔥花