肉漢堡的做法 mini肉漢堡 肉漢堡怎麼做

“以前上學時，跟著電視臺學做的。後來在平時製作過程中，我會創作性地加入各種材料。慢慢地，這道菜就變成了我的拿手菜之一。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉漢堡的做法步驟

• 1、準備好所有主、副食材。

• 2、將洋蔥、蘑菇、荸薺洗淨，切厚片，用攪拌機打碎。

• 3、將打碎的蔬菜和豆腐、絞肉、雞蛋一起拌勻。

• 4、將調好味的肉糜用勺子整成手掌大小，放入加熱好的油鍋裡用中火煎。

• 5、肉漢堡兩面煎熟，用筷子扎一下不出血水即可。