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發表於:2024-01-13
“這是一道溫熱的甜品,靈感來自造洋飯書,稍作改動。芋泥打到像麻薯一樣Q軟,用勺子挖起來還有拉絲效果,不會很甜。完全是芋頭和椰汁自然的香氣。”食材明細主料芋頭(500g)椰漿(1罐)輔料糖(10g)水(...
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發表於:2023-12-28
“製作椰漿涼粉一點也不難,連稱重都不需要,只要一個杯子就夠了,所需要的食材也很簡單,製作過程有幾點需要注意一下,比較並不是全部食材放一起攪拌,而是有先後順序,再有什麼時候加什麼,火候的掌...
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發表於:2024-02-28
“豆漿---是秋冬季節最滋潤也最能補充身體能量的食療佳品。現在用豆漿機來做,更加的方便快捷。雪梨,本意是一種常見的水果,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋冬季食用。這道豆漿可生...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紅薯(1只)芋頭(1只)黃豆(50g)輔料木薯粉(適量)豆漿(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆漿芋圓的做法步驟1、所有食材2、紅暮和芋頭去皮洗淨蒸熟3、蒸熟的紅薯和芋頭搗泥4、木...
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發表於:2024-01-04
“椰漿飯是很南洋風味的-道美食,在東南亞-帶,很多人都把它當早餐吃,喜歡它原汁原味,沒有任何花俏,吃在嘴裡,每-口都那麼的有滋有味。”食材明細主料白米(一碗半)椰漿(120克)水(一碗半)班蘭葉(一把)鹽(適...
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發表於:2024-01-02
“🧡方太蒸箱美食👉第11道‼️爆漿香芋🥖〰️香芋🥔換個吃法❗️做成黃金香芋酥🥖,軟糯香甜,大人小孩搶著吃😋,一大盤不夠吃❗️”食材明細主料小芋奶(2個)馬蘇裡拉乳酪(適量)蛋液(適量)麵包糠(適量)輔料...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘鴨腿(1只)芋頭(250g)輔料蔥(1棵)姜(適量)辣椒圈(適量)椰汁(適量)鹽(少許)糖(1勺)雞粉(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿椰漿香芋煲的做法步驟1、準備食材。蔥白切段,蔥...
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發表於:2024-01-09
“非常柔軟,且老化慢的一款麵包。方子參照泳歌,感謝分享。”食材明細主料椰漿(290克)高粉(500克)細砂糖(90克)鹽(4克)奶粉(40克)全蛋液(60克)酵母粉(5克)輔料黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2018-05-09
夏天就要到了,在炎熱的夏天來一杯冰鎮的椰汁,別提有多舒服了。但是喝完椰汁後會發現椰汁上面還有一層乳白色的殼,彆著急扔,這個殼可以和椰汁一起製作成椰漿,也是一種非常好的清涼解暑的飲品...
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發表於:2024-02-23
“椰漿西米露,小編相信好多童鞋應該都做過,味道很好,原料也不復雜。經常飲用椰漿,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤面板,具有駐顏美容作用。”食材明細主料小西米(20g)砂糖(5g)輔料椰漿...
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發表於:2018-04-26
大家對椰子汁可能比較熟悉,但是大家可能很少有聽過椰漿這個詞,其實椰漿和椰汁是不同的,那麼椰漿又是什麼呢?可能大家還比較陌生。這麼說吧,椰子其果能吃,其汁能喝,其殼也能榨油,其漿既能喝也能...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量芋頭:適量檸檬:適量輔料椰漿:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.芋頭去皮,切成小塊,檸檬切片、紅椒切絲備用。2.雞腿切...
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發表於:2024-02-23
“椰漿包是老妹的拿手點心,自己在家沒事接下小訂單回頭生意特好,吃過的親親們都讚不絕口我也算偷師了一回,把配方找來好東西必須跟大夥一起分享嘛”食材明細主料酵頭:高粉(56克)酵母(2.5克)牛...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料檳榔芋(適量)紅薯(適量)蜜紅豆(適量)椰漿(適量)木薯澱粉(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰漿紅豆芋圓的做法步驟1、檳榔芋和紅薯去皮,切塊,蒸熟。2、將紅薯放入盆...
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發表於:2024-01-02
“夏日冰爽的甜品”食材明細主料南瓜(少許)小紫薯(少許)木薯粉(適量)西米(少許)輔料椰奶(一瓶)白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰奶芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟2、開水鍋裡放...
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發表於:2024-02-28
“昨天路過東市場順便在那家又買了一個大大的芋頭,今晚媽媽和兒子來剛好可以給媽媽做掛漿吃了,上班很忙沒有時間白天做吃的,每次給媽媽做掛漿都是晚上,媽媽晚上吃地瓜不愛消化,改用芋頭了,其...
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發表於:2018-04-26
每次一到三亞就想著喝滿滿的椰子水,那麼你知道椰子漿嗎?什麼是椰子漿呢?聽說椰子漿是可以減肥的哦。那麼有什麼樣的減肥功效呢?那麼今天就來了解一下椰子漿的營養價值以及椰子漿的減肥功效...
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發表於:2024-01-08
“椰漿麵包,用椰漿來做麵包,揉麵的時候已經是滿屋飄香了,烤好後更是椰香滿屋,揉成一個個小球,吃起來很方便,外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉(310克)椰漿(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)鹽(3克)酵母(3克...
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發表於:2024-02-28
“椰漿不僅可以拿來做烘焙西點,也可以拿來做菜的,比如東南亞的菜餚都會用到椰漿!如果沒有椰漿的話那就改放牛奶,真的很鮮美呢!湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素!”...
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發表於:2018-05-09
椰子是日常生活中比較常見的水果,很多小夥伴想必都非常熟悉了。其實,椰子的全身都是寶貝:椰汁是一款營養豐富的解暑音訊;椰肉可以提取椰果顆粒;外殼上的椰棕絲還可以做成床墊、清掃工具。...
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發表於:2024-02-29
“椰味的麵包很受2位媽媽的青睞,所以,椰味的麵包是小熊經常重複做的麵包之一。”食材明細主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)雞蛋(2只)椰漿(410克)輔料酵母(12克)配料糖(100克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝...
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發表於:2024-02-10
“香芋奶茶,香芋冰激凌,香芋包。。。。各種市售香芋製品,總是帶著淺淺的紫。第一次切開香芋的時候,滿以為也能看到紫色的斷面。可是很意外,那顏色跟尋常的芋頭好像也沒什麼兩樣。為什麼,那些...
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發表於:2019-01-17
可以。隔夜的芋頭椰漿西米露需放入冰箱內密封儲存才能吃。在常溫下,糖水很容易發生變質,這樣吃起來的西米露就變味了。在放入冰箱之前先裝入能密封的盒子內,這樣能避免串味又能放置更長的...
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發表於:2024-01-08
“很幸運得到了美食天下福利社的東菱意式咖啡機的試用,這款咖啡機外觀看上去高大上,而操作則簡單方便,頂部還有很貼心的暖杯墊,保證了煮好的咖啡的口感。這款咖啡機還可以打奶泡,非常實用。...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:522芋頭:866椰漿:1罐,400ml輔料鹽:1/3湯匙白糖:1/5湯匙具體步驟1.芋頭去皮,切成小塊備用,雞腿剔去骨頭,把雞腿肉切成細絲...