準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
培根肉 :
適量熟
米飯 :
適量 紅
蘿蔔 :
適量 玉米 :
適量 菠蘿 :
一個 輔料
具體步驟
1. 把菠蘿切開挖成四方形,果肉和果汁分離。
2. 加少量的油,先將培根肉翻炒,出油。
3. 放入炒飯所用的配料。
4. 炒熟後,放入菠蘿肉。
5. 再將熟米飯倒入,翻炒。
6. 最後放調料(因為菠蘿的味道很重,所以調料可稍放,不必要太多)。把完成的炒飯倒入菠蘿裡,即可。
烹飪技巧
根據不同喜好,材料可任意搭配,港式茶餐廳中常推出的就有海鮮菠蘿炒飯。