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家庭自制火鍋清湯鍋底怎麼做
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準備好:骨頭、料酒、鹽、食用油、
生薑
、蔥 先將骨頭清洗乾淨,放入鍋中,在鍋中加入適量的清水,煮沸後將表面漂浮的
物質
弄去,在鍋中加入準備好的其他
材料
,燉大約一個小時即可,也可以在骨頭湯中加入牛奶。
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家庭
火鍋
清湯
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