關於清爽菜花的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：500輔料鹽：1勺蔥花：2顆蒜泥：適量白糖：1勺辣椒麵：50涼拌汁：50生抽：10香醋：20色拉油：20ml雞粉：10蠔油：適量具體步驟1.甘藍洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：10菜花：500胡蘿蔔：10輔料香菜：2香油：2滴蒜：3瓣鹽：適量海鮮醬油：3湯匙味精：適量姜：1片具體步驟1.準備材料，將菜花摘成小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料菜花：500輔料香菜：2胡蘿蔔：10味精：適量姜：1片黃瓜：10鹽：適量蒜：3瓣海鮮醬油：3湯匙香油：2滴具體步驟1.準備材料，菜花摘成小塊。2....

食材明細主料菜花（適量）輔料青椒（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵，青椒洗淨切塊2、蔥，姜，紅尖椒切碎，花...

食材明細主料西藍花（1顆）輔料薑末（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（小勺）油（適量）小米椒（3顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽西藍花的做法步驟1、西藍花掰好去皮，洗乾淨放鍋裡煮兩三分鐘，放一小勺...

“這道菜獨到之處是運用了鮮花，菊花入口清香，甘甜，回味微苦，很有特色！涼拌菊花是個新鮮菜，菊花有去火，明目，消炎的藥效。食用菊花可以在大一點的超市買到！或者經銷特種菜的代理店”食材明細主料...

“春天吃花，現在還沒有其它的花好吃，就先來點菜花、西蘭花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精華都在油皮裡。”食材明細主料油皮（適量）菜花（適量）西蘭花（適量）生菜（適量）青蒜（適量）輔料醬汁（適量...

“說起宴客大餐雞鴨魚肉必不可少，可是解油膩的清爽涼拌菜也不能忽略。今天這道大拌菜就非常的清新和爽口，是由幾種蔬菜和水果匯聚而成，加以糖和醋的酸甜可口，是咱們吃著油膩大餐中非常受歡...

“黃花菜和金針菇在夏季涼拌菜中出現的頻率很高，配上綠色的黃瓜或者胡蘿蔔做點綴，一盤酸香、微辣爽口的涼拌菜，是不是很吸引胃口呢？”食材明細主料金針菇（一小把）黃花菜乾（一小把）黃瓜（小半根）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清爽的菜花小鹹菜，正好是在那個春天剛剛結束，夏天就要到來時候應季而生的小美食冷盤，熱熱的天裡開啟著營養又脆香的菜花...

“花生醬我從來都不在超市裡邊買。我都是自己，做花生醬和芝麻醬之類。吃著新鮮，現做現吃，還不用儲存著。因為食品不安全很多次被曝光的醬類，看的心有餘悸。花生如果黴變了，花生本身就會產生...

這是小時候家裡經常做的一個小菜，一做就是一大盆，放進冰箱，每餐取出一小盤來，都會被吃光。這麼受歡迎的小菜，其實做起來也是非常的簡單，都是很簡單的蔬菜，鮮靈的胡蘿蔔芹菜，和香香的花生，非常爽...

“泡菜有各種各樣的做法，所以有各色各樣的口味，深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市，自己動手做這樣一罈這樣的泡菜，既可以品嚐勞動成果，又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.花菜洗淨,切成小塊2.把切好的花菜放進開水中焯一下,撈出3.鍋中放油,油熱後倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘筍乾是個好東西，可以和很多東西一起搭配，是我很喜歡的食材之一。我經常試著和很多食材一直做著吃。花菜因為富含維生素...

食材明細主料醬油（適量）白木耳（適量）幹豆腐（適量）輔料蠔油（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）香醋和糖（或米醋適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清爽冷盤的做法步驟1、黃瓜，白木耳，幹豆腐切絲...

“最初吃到這個版本的榨菜肉絲是當時還在上班的時候，中午幾個同事約好然後叫外賣到會議室裡面吃。突然想起來還有點懷念～”食材明細主料豬裡脊（200克）榨菜（50克）萵筍（400克）輔料山椒（5棵）蒜（1棵）鹽...

“比較清爽，適合下飯菜”食材明細主料筍（500克）黑木耳（250克）輔料肉棗（6個）配料油（80克）水（100克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清爽的下飯菜的做法步驟1、將筍切小段，黑木耳切絲，肉棗切片，備用...

“這道菜清新爽口，關鍵無油，是降脂和減肥的絕佳選擇”食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）水發木耳（60g）雞蛋（2個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料大蔥（1段）大蒜瓣（5粒）雞精（適量）小米椒（1個）精鹽（適量）香油（適量）...

食材明細主料黃瓜（一根）青椒（一個）香菜（一把）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼拌菜的做法步驟1、食材清洗乾淨，涼拌菜一定要多洗...

“在冬季的霧霾天裡，來一道清肺菜很有必要。木耳富含植物膠原成分，具有較強的吸附作用，可將呼吸到人體內的汙染物集中吸附並排出體外，淨腸胃、養肺氣、清肺管。與西葫蘆搭配很清淡！話不多講...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：250西紅柿：1個輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備食材2.菜花洗淨摘小朵放入開水中焯一會撈出，西紅...

“冬日裡來一款清爽小菜！做芹菜肉餡的餃子買的芹菜很嫩，葉子又不捨得丟掉，就拿來做一款清淡的蒸菜吧！因為不喜歡吃辣椒，就沒有放！喜歡吃辣的朋友可以在最後一個步驟里加上辣椒油哦！”食材明細...

食材明細主料花生米（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）芝麻（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽小冷盤的做法步驟1...

“這道菜極其簡單，很適合在夏季食用，不過黃花未煮熟會有一定風險拉肚子，建議煮黃花的時間長一點，保證熟透。為我家查小姐建。”食材明細主料黃花（400g）輔料醬油（2匙）食鹽（2g）薑末（5g）蒜蓉（5g）紅油（適...