簡單的金不換炒薄殼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備蒜頭，薑片和金不換。

2.薄殼清洗乾淨，撈出控幹水分。

3.熱鍋下油放入蒜頭和薑片爆香。

4.放入薄殼和金不換翻炒數下，殼便將開啟時

5.放入沙茶醬.生抽.雞粉

6.兜均衡出鍋。

7.成品

烹飪技巧

薄殼買回來的時候是一串串的，摘出薄殼，清洗乾淨，放在清水中摘出含在殼中的漂浮物。