主料
輔料
具體步驟
1. 老大聽偶指示,架上兩筷子把香乾切蘭花(蓑衣黃瓜切法);
2. 偶來展示蘭花;
3. 切好蘭花加鹽煮過的臘幹;
4. 過了大油炸的臘幹,準備的拌料:蒜末,辣椒粉,豆豉末;
5. 坐鍋燒油,撒鹽小火熬拌料油;
6. 臘幹倒入拌料油,撒雞精,噴少許水燜下下大火拌炒就OK了。