關於豇豆肉餅的知識

“夏季又是豇豆大量上市的季節，今天又買了5斤做泡菜，餘下一些短的、斷的豆子，順手做成了這道豇豆肉餅，味道還不錯。”食材明細主料瘦肉（100克）鹽（適量）輔料豇豆（100克）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“小時候，媽媽最愛做這個了，我們都愛吃，媽媽也樂意做；特別是老爸，最喜歡媽媽做的餅了，一氣能吃好幾個呢，今個，我就為爸爸、媽媽做這個爸爸最愛的，媽媽最拿手的餅；””食材明細主料麵粉（250克）幹豆（1...

“肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在這及普通的家常菜中添加了泡椒胡蘿蔔和洋蔥味道就提升了不少。賣相也相當的漂亮。就連不愛吃菜的女兒都吃了兩碗飯，我和老公基本都沒吃到呢。能夠豇...

食材明細主料豇豆（一斤）豬瘦肉（半斤）輔料鹽（適量）豬油（適量）水（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豇豆的做法步驟1、豬肉洗淨切絲2、豇豆洗淨切段3、開火把炒鍋預熱，放入豬油4、...

食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料花椒（適量）配料十三香（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉豇豆的做法步驟1、準備好酸豇豆（我爸泡的酸豇豆很好吃，我就是不放任何調味料...

“豇豆角怎麼吃都好吃，跟肉末搭配就是一道超級好吃的下飯菜。”食材明細主料豇豆角（500g）輔料豬肉（適量）調料紅椒（適量）蔥花（適量）薑片（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒...

“家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉（300克）豇豆角（一捆）蔥花（少量）蒜末（少量）輔料蠔油（少量）紅燒醬油（少量）鹽（酌量）雞精（少量）澱粉（少量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒肉的做法步驟1、豇...

食材明細主料豇豆（5根）雞蛋（2個）輔料鹽（2g）白醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆煎蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、豇豆掐去頭尾。3、水開後加點鹽放入焯水1分鐘撈出。4、豇豆焯熟...

“肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配．”食材明細主料泡豇豆（150g）肉末（300g）輔料油（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豇豆的做法...

“繼續分享快手家常菜，這個豇豆炒肉美味營養，非常下飯。豇豆營養豐富：1.補腎補腎是豇豆的一個重要功能，對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫家把豇豆視為治療腎虛夢遺、滑...

“上次做的豇豆餡餅非常受歡迎，以致於最後居然沒夠吃，於是便用剩餘的餡料製做了豇豆酥餅作為早餐，皮酥餡嫩，味道更香了。如果想了解“豇豆肉餡”的做法請參考上一篇菜譜《豇豆餡餅》。”食...

“很有創意的一道菜，味道也不錯，看朋友圈賣鍋的做了類似的一道菜，自己親手做了，簡單顏值擔當😀。”食材明細主料雞蛋（兩個）豇豆（200g）麵粉（半碗）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇...

“鮮、香、脆的煎餅，好吃的主食哦！”食材明細主料爛肉（50g）泡豇豆（50g）麵粉（200g）輔料娃娃菜（1個）調料胡椒粉（1勺）鹽（1勺）十三香（1勺）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爛肉豇豆煎餅的做法步驟1、爛肉...

“這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡...

“前天，同事給我捎來一大包她小姨家菜園子裡種的豇豆(菜豆)，又嫩又脆還有機，今天遏制不住想要包一鍋發麵包子的慾望。就想吃上一口帶著醬香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得償所願。...

“早餐需要吃好，吃飽，營養也不能太單一。所以我也總會變著花樣做一些蔬菜餅，既營養，又簡單還有美味！老公和兒子都很愛吃我做的餅。呵呵！”食材明細主料豇豆（200g）雞蛋（2個）輔料麵粉（適量）油（適量）鹽（...

“豌豆炒肉是一道家常菜，非常適合天冷的時候吃哦，嗯，拌大米飯是一道非常美味的家常菜。”食材明細主料豇豆（適量）肉（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豇豆炒肉的做法步驟1...

“豇豆俗稱長豆角、帶豆、角豆、線豆等，在河北這裡也叫“18豆”。家裡每年都會種上一畦，小時候出於好奇，真的去數過一根豆角上到底會有多少顆豆子，現在的豇豆遠遠超過18顆豆了。中醫認為豇...

食材明細主料豇豆（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆煎餅的做法步驟1、豇豆喜歡，切短後加入麵粉中，加水攪拌均勻。2、平底鍋加適量的油。3、倒入麵糊，煎...

“豇豆肉末屬於川渝地區的家常菜，所需食材少，製作簡單，被家家戶戶所喜愛，吃起來清爽可口，可稱為米飯殺手，是一道不錯的農家小菜。”食材明細主料肉末（150g）輔料豇豆（250g）泡椒（4個）泡姜（半塊）大蒜（4顆...

食材明細主料麵粉（150g）酸豇豆（適量）蝦皮（適量）雞蛋（1個）即食麥片（10g）黑芝麻（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）色拉油（10ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸豇豆蝦皮餅的做法步驟1、將原料輔料備好。2、...

“爛肉豇豆在川菜中屬家常菜類，是一道非常下飯的菜，也是我大愛的菜哈。我們一般習慣把豇豆分為兩種，細細的、顏色綠綠的、適合做泡菜的稱為‘泡豇豆’，而那種粗粗的、顏色淺得幾乎發白、用...

食材明細主料豇豆（200克）餅（200克）輔料色拉油（30克）清湯（少許）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒餅的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2...

“豇豆餅是常州的美食，曾經在飯店吃過一次，留在了記憶中……憑藉著記憶翻製出來。”食材明細主料麵粉（300g）鹽（1g）水（50度，適量）輔料糯米（適量）香菇（適量）豇豆（適量）火腿（適量）蝦乾（適量）調料生抽（適量）雞腿...

食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香...