準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞肉肉質鮮嫩,富含蛋白質,並且還有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,具有很高的營養價值。並且,在具備如此高營養價值的同時,它還有低脂肪的特點,即是是在減肥的寶寶也可以放心的食用哦。加入美味的芝士,芝士雞茸球,帶有了一些異域風情。
主料
馬蘇裡拉芝士 :
1塊 雞肉 :
500 輔料
鹽 :
適量麵包糠 :
適量 胡椒粉 :
適量生粉 :
適量油 :
適量雞蛋液 :
適量 具體步驟
1.雞肉放入料理機中攪成肉碎
2.加入鹽、胡椒粉、油、生粉攪拌均勻備用
3.把肉泥搓成肉丸,然後將1小塊芝士包進去雞肉中,包裹起來
4.按順序粘上生粉、雞蛋液和麵包糠
5.下鍋炸成金黃色即可
烹飪技巧
十分簡單