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美味的聖誕烤雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

整雞 :一隻

輔料

土豆 :2個
橄欖油 :1勺
大蒜 :4瓣
鹽 :少許
胡蘿蔔 :2個
蘋果 :2個
百里香 :7根
甜椒粉 :1勺
黑胡椒 :少許
洋蔥1個
檸檬 :1個
迷迭香 :1根

具體步驟

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋蔥切塊。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆去皮切丁、蘋果切丁。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切丁。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.迷迭香切碎、蒜子切末。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.準備好切好的洋蔥、土豆、胡蘿蔔、蘋果,淋入橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒜子、迷迭香、甜椒粉、蒜末拌勻,撒些鹽和胡椒粉,淋入橄欖油。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在雞的全身塗抹調料

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌好的食材填滿雞肚子,最後塞入檸檬一個,用牙籤封口。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第10張

9.雞腿報上錫紙,綁緊。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第11張

10.配料放入烤盤中,封上錫紙。烤箱150度預熱10分鐘,200度烤50分鐘取出錫紙。

美味的聖誕烤雞怎麼做好吃又簡單 第12張

11.180度繼續烤30分鐘即可。

烹飪技巧

1.雞腿裹上錫箔紙防止烤焦2.雞肚裡塗抹調料可以讓雞肉更入味