關於椰蓉奶酥杯子麵包的知識

“今天做一款比較簡單的椰蓉奶酥麵包，組織鬆軟，撕開來後超級拉絲，烤制的時候、茶香味、椰香味、奶香味四溢，趁熱吃超級香，口感層次非常豐富。”食材明細主料溫牛奶（150克）酵母（4克）高筋麵粉（300...

“我非常喜歡吃椰蓉奶油麵包，可以說是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油，含有對身體危害的反式脂肪酸，而之前不懂烘焙的相關知識，不清楚奶油還...

“我家老大不喜歡拿麵包當早餐，不過下午茶時間又特別喜歡吃麵包，所以隔三岔五我就烤一盤給他當點心。”食材明細主料黃油（30g）雞蛋（1個）高筋粉（300g）糖（35g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（165g）輔料鹽（2g）奶粉（60g）雞...

“收到三包聖家椰蓉，正好可以做個椰蓉提子麵包接續上明天的早餐。先做椰蓉提子餡兒。拆開不透光的鋁塑自封袋，立即有香濃椰味飄散出來。細細白白的椰蓉倒在黃油上，顯得特別白淨。只是這白...

“超簡單的奶香椰蓉麵包，做起來吧。”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（7g）鹽（5g）糖（20g）黃油（45g）雞蛋（2個）溫水（或牛奶，80ml）椰蓉餡椰蓉（80g）黃油（30g）牛奶（25g）雞蛋（1個）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...

“最近麵包沒少做，這款椰蓉同樣用了湯種的方子，冰箱一直冷凍著的酥粒，加了點蔓越莓幹，還是很不錯的。”食材明細主料高筋粉（200克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（2克）奶粉（20克）清水（50克）輔料蔓越莓幹（適量）酥...

“金黃黃的世界盃椰蓉麵包，好吃的大力神杯，是不是有點貌似，但只能遠觀不能近看”食材明細主料高筋粉（250克）糖（60克）牛奶（108克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（20克）蛋（1個）蛋液（適量（表面））輔料牛奶（10克）糖（25克）蛋液（2...

“我家公主最愛吃有餡的麵包，我常常變換著各種餡，做各種柔軟的麵包，她最愛的有餡麵包有兩種，一種是紅豆沙滴，另一種就是椰蓉奶酥滴。椰蓉奶酥麵包表面有一層毛絨絨的椰蓉樣子超萌，因為加了糯...

“為了儘快消耗掉家裡敗的椰蓉，最近經常做與椰蓉相關的麵包，今天給大家分享的這款玉米油老面酵頭面包就是其中一款。濃濃的椰香和金黃色的外表讓人垂涎三尺，簡直不要太好吃。”食材明細老...

“椰蓉奶香麵包外層酥脆，口感鬆軟香甜，椰香及奶香味濃（用純牛奶代替水和麵)、開啟烤箱香氣四溢，滿屋飄香，讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（175g）黃油（20g）酵母（3g）椰蓉餡:椰蓉（...

“每次做這個中種冷藏發酵的量，我總是做一個吐司餘下的麵糰就做4個90克或6個60克的麵包。”食材明細主料高粉（200克）牛奶（125克）酵母（1克）白糖（50克）黃油（50克）輔料鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心，但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多，奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”，有一年中秋節，老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅...

食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（30克）酵母（3克）純牛奶（160克）全蛋液（25克）鹽（3克）黃油（25克）輔料黃油（（椰蓉餡）20克）細砂糖（（椰蓉餡）20克）全蛋液（（椰蓉餡）20克）椰蓉（（椰蓉餡）40克）牛奶（（椰蓉餡）8克）奶香（口味）烤（工藝）數...

“這幾天買了麵包機，和麵發酵猶如神助，美的我啊，嘿嘿，這兩天就鼓搗麵包了。今天就上傳兩款這兩天的作品。椰蓉麵包我忘記拍照片了，麵糰的做法和提子麵包相同，只是餡料改為，蛋液15克，黃油15克，白...

“這款椰蓉麵包是孩子最喜歡吃的，椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感，好吃不膩，再來一杯牛奶，就是一頓不錯的早餐。”食材明細主料高粉（270克）酸奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（3克）黃油（50克）椰蓉（30克）白糖（50克...

食材明細主料高粉（350g）牛奶（200g）乳酪（70g）椰蓉（20g）雞蛋（1只）輔料黃油（15g）糖（50g）鹽（2g）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉乳酪麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內，除黃油外，和麵20分...

“昨晚跟風做了這款葉子椰蓉麵包，原因有二，一是葉子造型獨特，想挑戰一下，二是椰蓉餡在我家很受歡迎。麵包成品軟而香甜，口感不錯哦！大家一起跟著做吧！”食材明細主料黃油（30克）全蛋液（50克）高筋粉...

“盯著這款南瓜已經很久了，小小一個板栗南瓜，蒸著吃超好吃的，軟糯甜，只蒸著吃，吃多了又覺得有些單調。想著用蒸熟的南瓜泥做成麵包，搭個椰蓉是否會不一樣一點。結果是有些驚喜的。烤的金黃金...

“相信每個喜愛烘焙的上班族都有深夜加班烤麵包的經歷，晚飯後開始揉麵，發酵，醒發，整形，二次發酵再接著烘烤，整個過程怎麼算也得4個小時左右，麵包出爐已接近深夜，如果不是興趣愛好，在外人眼中這...

“最近特別喜歡做紙杯的甜點。無論攜帶還是吃起來都特別方便。今天用的是海氏HM740廚師機揉的麵糰，20分鐘出膜。而且出膜特別好，無論是從速度還是狀態都很不錯。顏值當然也不用說了，看著...

“椰子獨特的香味，相信大多人都難以抗拒，用椰蓉做麵包，更是香氣四溢，脣齒留香！椰蓉麵包，綿綿軟軟，絲絲香甜，每一口都是滿滿的幸福的滋味！”食材明細主料高筋粉（130克）中筋粉（50克）雞蛋（25克）水（80克）奶...

食材明細主料高筋麵粉（240克）雞蛋（1個）牛奶（110克）酵母（3克）白糖（26克）黃油（20克）輔料鹽（2克）黃油（適量（酥粒））椰蓉（適量（酥粒））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥粒椰蓉麵包的做法步驟1、提前將黃油回軟。...

“在椰蓉奶酥麵包中裹上一顆鹹蛋黃，三重口感體驗，鬆軟麵包+奶香椰蓉+沙沙的鹹蛋黃，一口全吃到。”食材明細主料高筋麵粉（175g）細砂糖（10g）常溫水（125g）鮮酵母（5g）輔料高筋麵粉（78g）細砂糖（10g）全蛋液（5...

“味美椰蓉麵包杯，換個造型，換個心情！”食材明細主料高筋粉（130g）全蛋（20g）細砂糖（30g）酵母（3g）鹽（1g）奶粉（5g）牛奶（60g）黃油（20g）輔料椰蓉（50g）砂糖（20g）雞蛋（1個）黃油（10g）配料全蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

“椰蓉扭扭麵包棒是我愛吃的麵包之一，之前自己不會做麵包，就經常去麵包店內購買，椰蓉麵包不會特別的甜膩，軟軟的麵包夾著濃郁的椰蓉奶香味，總之特別喜歡這個味道和口感，百吃不厭！”食材明細主...