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鮮菌炒苦瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
鮮菌炒苦瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 :350
鮮蘑 :150

輔料

香蔥 :1根
大蒜 :5瓣
小紅辣椒 :4根
鹽 :5
花生油30

具體步驟

1. 主輔料洗淨待用,小紅辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整個放入。

2. 主輔料改刀待用,鮮蘑上鍋蒸5分鐘,可以去水汽而不變色。取炒鍋放入30克花生油,放入蔥姜炒出香味,放苦瓜,鮮蘑。大火煸炒2分鐘,放入鹽,雞精出鍋裝盤。即可。

3.