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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根香蕉:1根輔料蜂蜜:適量枸杞/葡萄乾:適量具體步驟1.準備食材!2.枸杞泡水5分鐘左右!撈出!(也可用熱水焯下)3.苦瓜切...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1條小魚乾:25公克蒜仁:3顆沙拉油:2大匙A.高湯:200cc鹽:1/4茶匙雞精粉:1/4茶匙糖:1茶匙B.香油:1大匙輔料具體步驟1.苦瓜先...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:350鮮蘑:150輔料香蔥:1根大蒜:5瓣小紅辣椒:4根鹽:5花生油:30具體步驟1.主輔料洗淨待用,小紅辣椒可以去除苦味。怕辣的可...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜、:適量乾紅辣椒:適量老乾媽牛肉豆豉醬:適量輔料具體步驟1.苦瓜用淡鹽水浸泡洗淨後,對半切開,用小勺子把籽和瓤刮乾淨...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量冰水:適量料酒:適量澱粉:1小勺蔥花:適量蜂蜜:適量具體步驟1.苦瓜縱向對半切開,挖去籽。2.橫向切成薄片。3.苦瓜...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮菠蘿:15片苦瓜:1箇中等大小輔料食鹽:適量味精:適量白糖:適量橄欖油:適量具體步驟1.1.菠蘿買回來削皮,洗淨,切片用鹽水稍...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藍色或紅色花蟹:1只約400克雷公鑿苦瓜:1大個約500克輔料鹽:1茶匙糖:1/2茶匙姜茸:2茶匙紹酒:2茶匙油:2湯匙麻油:1茶匙具體步驟...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料魚茸:適量鹽:適量具體步驟1.將苦瓜切段去心,用鹽開水淖水到七成熟待用2.魚茸打上勁,用裱花嘴將魚茸均勻的釀入苦瓜圈...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許冰糖:適量具體步驟1.淮山切塊蒸熟,趁熱碾成淮山泥;2.苦瓜洗淨切成約1cm的圓圈,去除苦瓜圈中的瓤;3.水燒開,加入...
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發表於:2019-12-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一隻輔料玉米油或橄欖油:適量鹽:適量雞精:適量蒜末:適量花椒粒:適量具體步驟1.首先到超市或菜場選購新鮮苦瓜,目前市面...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:2根豆豉:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)大蒜:4瓣油:4茶匙(20ml)輔料具體步驟1.苦瓜清洗乾淨,去籽,切成薄片,加鹽充分抓勻,醃8分鐘,之後潷去...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根朝天椒或青椒:一個肉絲:適量輔料豆豉:一勺六月鮮醬油:適量具體步驟1.一根苦瓜,一個朝天椒或青椒,肉絲,豆豉一勺,六月...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1個蒜末:少許蔥花:少許辣椒片:少許鹽:1小匙太白粉:40公克輔料具體步驟1.將苦瓜切片,放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1個青椒:1個乾紅辣椒:2個大蒜:2瓣鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.苦瓜洗淨,對半剖開去瓤和籽,切片。2.青椒洗淨去籽切絲...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩苦瓜:1根肉餡:1碗輔料鹽:適量蔥花:適量薑末:適量花椒粉:適量雞蛋液:適量澱粉:適量麵粉:適量具體步驟1.苦瓜洗淨去蒂,切成段。...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小苦瓜(選小點的):3個三層肉切絲:適量輔料薑絲:少量油:少許酒:少許黑豆豉:適量醬油:適量具體步驟1.苦瓜整個不切開不去籽,油...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:2條豬肉:0.5斤雞蛋:1只胡蘿蔔:1只輔料枸杞:少許玉米:少許胡椒粉:少許生抽:少許雞精:少許具體步驟1.然後,把料灌入掏空囊的...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:100g肉絲:200g醬油:適量蔥末:適量薑末:適量鹽:適量雞粉:適量水澱粉各:適量。輔料具體步驟1.將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤...
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發表於:2019-12-02
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1輔料熟鴨蛋:1具體步驟1.將買來的苦瓜洗乾淨切絲,然後用鹽醃製捏一下,放在一邊等水出來後,燒開水,將醃製過的苦瓜...
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發表於:2019-12-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料蝦米:350苦瓜:1根輔料薑片:少許料酒,鹽:各1份花椒:少許具體步驟1.1.苦瓜洗淨後切片,蝦米洗淨(最好是能把蝦線去掉,蝦米像小...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:130椰絲:50苦瓜絲:70雞蛋:1個輔料黃油:100糖粉:60具體步驟1.黃油室溫軟化,加糖粉打發2.雞蛋打散,分次加入(一)裡打勻3.加...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹:2只(1斤)。配料:姜:適量蔥:適量豆豉:適量蒜米:適量鹽:適量醬油。:油一斤輔料具體步驟1.苦瓜洗淨去囊,切粗塊,蟹斬小件。2.5成...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料苦瓜:1個豆豉鯪魚:1罐輔料蒜瓣:適量蠔油:1大匙鹽:少許具體步驟1.將苦瓜去瓤切片;豆豉鯪魚開罐後取出鯪魚斬塊。2.鍋內放水...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜洗淨開膛去除瓜瓤瓜籽。2.瓜心朝下,斜刀左邊一刀右邊一刀的片出右上圖樣的苦瓜片,用開水泡三分鐘撈...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料苦瓜:一條枸杞:幾顆輔料七喜汽水:適量具體步驟1.把苦瓜對開去瓤,內壁上那個白色的能去多幹淨去多幹淨啊。2.枸杞用開水泡...