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鮮美蝦仁雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
鮮美蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

蝦仁雞蛋湯蝦仁是由蝦仁和雞蛋為主要原材料製成湯。製作難度不大,可根據個人喜好加入番茄等。富含維生素和礦物質等人體必需的營養成分,具有改善記憶力、防癌等功效。而雞蛋則是人類最好的營養來源之一,富含大量的蛋白質、維生素以及礦物質。

主料

雞蛋 :一個
蝦仁 :150

輔料

鹽 :適量
蠔油適量
姜 :適量
蒜 :適量
雞精 :適量
油 :適量

具體步驟

鮮美蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蝦仁洗乾淨

鮮美蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡倒入適量油,加入姜,蒜末爆香,然後倒入蝦仁加適量鹽炒熟,倒入適量水

鮮美蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打勻,水開後倒入蛋液

鮮美蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量蠔油,雞精即可出鍋