各位寶貝的媽媽是不是還在為新增輔食再發愁麼,我現在告訴大家一款美味的香奶土豆,製作簡單方便,土豆泥也適合寶寶吃,也不用擔心會不會噎到。讓土豆跟香奶融合在一起,土豆的甜味,散發出一種奶香味,吃起來口感就是香甜酥脆啊,保證寶寶喜歡得不得了。
主料
土豆 :1個輔料
鹽 :5具體步驟
1.準備所需要的食材
2.土豆上蒸鍋蒸熟,然後壓成細膩的土豆泥。
3.另一個碗裡打入雞蛋,倒入麵粉和雞蛋。加上鹽,白糖用筷子沿著一個方向攪拌。
4.加入土豆泥繼續攪拌,如果很軟要加麵粉
5.揉成土豆泥團,每一個要大小都一樣
6.中火加熱平底鍋,放適量的油,放入土豆泥團,然後用手壓成餅狀,撒入適量的蔥花,轉小火大約煎至5分鐘,翻至另一面繼續煎至4、5分鐘。
7.香甜酥脆的奶香土豆泥完美出鍋,可以直接吃嘍!
在製作土豆泥團時手上最好沾上面粉揉團,不然手上會很粘。煎至土豆餅時最好把餅壓的薄一些,因為每個人的火候不同,時間自己掌握